Tula dort

Příprava Tula perníku Tula dort je již dlouho symbolem země zbrojního kapitálu, je to čistě ruský, domácí, něco, co dělá dům útulnější a čajová party je nezapomenutelná. Proces vaření vám poskytne radost. Jedná se o velmi starodávnou lahůdku, koláče byly spojovány s mnoha zvyky, dali se navzájem na dovolenou. Tato tradice je dnes významná, chtěla bych dát perníku lidem na Valentýna, dětské svátky a Nový rok. Z toho na jakou dovolenou pečeme dort závisí na jeho tvaru. Ve svém receptu vám ukážeme několik variant člověkem vyrobeného perníku. Dlouho jsem snil koupit desku pro tisk perníku, ale bohužel nemůžu najít pána, ale nepřestávám doufat.

Příprava Tula perníku Tula dort je již dlouho symbolem země zbrojního kapitálu, je to čistě ruský, domácí, něco, co dělá dům útulnější a čajová party je nezapomenutelná. Proces vaření vám poskytne radost. Jedná se o velmi starodávnou lahůdku, koláče byly spojovány s mnoha zvyky, dali se navzájem na dovolenou. Tato tradice je dnes významná, chtěla bych dát perníku lidem na Valentýna, dětské svátky a Nový rok. Z toho na jakou dovolenou pečeme dort závisí na jeho tvaru. Ve svém receptu vám ukážeme několik variant člověkem vyrobeného perníku. Dlouho jsem snil koupit desku pro tisk perníku, ale bohužel nemůžu najít pána, ale nepřestávám doufat.

Složení:

• Pšeničná mouka 3 lžíce.
• Kuřecí vejce 2 ks.
• Cukr 1 polévková lžíce.
• Máslo 125 g
• Soda 1 lžička.
• Skořice zem 1 polévková lžíce. l.
• Med 5 lžící. l.
• Marmeláda 200 g
• Cukrový prášek 5 lžící. l.
• Mléko 2 polévkové lžíce. l.

Pokyny

• Krok 1 Připravte potraviny: mouku, vejce, cukr, máslo, mléko a koření. Marmelády používám švestkovou domácí přípravu hustou, med přírodní.
• Krok 2 Rozsekněte tyčinku skořice a vložte ji do mlýna, je třeba ji uzemnit.
• Krok 3 Vlákna rozlomte do misky, přidejte cukr a med.
• Krok 4 Vše promíchejte šlehnutím a přidejte skořici.
• Krok 5 Míchání a přidání oleje.
• Krok 6 Vložte směs na parní lázni. Mícháme až do úplného rozpuštění cukru.
• Krok 7 Přidejte čajovou lžičku rychle zmrazené sody, směs se stává pěnou, okamžitě vyjměte z ohně a přidejte trochu mouky, nechte směs mírně vychladnout, jinak bude trvat hodně mouky a mrkev bude ztuhlý.
• Krok 8 V mírně ochlazené směsi přidáme zbývající mouku a hněteme těsto. Mouka může trochu jít pryč, těsto by se nemělo příliš držet.
• Krok 9 Připravte se na to, abyste si lehli 10 minut a můžete je rozjet.
• Krok 10 Odřízněte malé srdce z marmelády a rozsáhlý obrys na testu.
• Krok 11 Dejte marmeládu uprostřed.
• Krok 12 Zavřete vrstvu těsta, vystřihněte tvar srdce. Čajová lžička, aby vynikla okraj.
• Krok 13 Stejným způsobem uděláme další obdélníkovou mrkev.
• Krok 14 Provedeme ještě jedno perníkové kolo, stiskneme okraj se zuby vidlice. Medovinu položíme do horké trouby a pečeme na 180 ° C po dobu 15-20 minut.
• Krok 15 Vaření glazury. Smíchejte 5 polévkových lžic práškového cukru a 2 polévkové lžíce mléka.
• Krok 16 Zahřejte a vařte asi 4 minuty.
• Krok 17 Je důležité zakrýt perník s horkou glazurou.
• Krok 18 Chraňte perník. Teď si můžete vychutnat chuť a vůni mrkve s čajem, kávou nebo mlékem. Bon appetit!