Tučný salát "Obzhorka" Název tohoto salátu mluví sám o sobě - "Obzhorka" je velmi výživná, vysoce kalorická a mírně ostrá jídlo. Pokud ho vaříte na slavnostní stůl, doporučuji připravit si salátový dresink ve vrstvách, kromě toho, aby byl elegantnější, okurek nedal šťávu a salát udržet čerstvost déle, můžete to udělat v obecné salátové misce nebo porci. Ale pro ty, kteří se rozhodnou udělat takový salát na jednoduchý oběd nebo večeři, doporučuji vám, abyste nepřislíbili vzhled salátu a nezamíchali všechny ingredience vyplněním majonézy. Jsem si jistý, že vaši přátelé se určitě budou líbit, zejména u mužů.
Složení:- Kuřecí prsa kouřená 400 g
- Houby žampionů 400 g
- Mrkev v korejštině 150 g
- Okurka 300 g
- Slivky 150g
- Majonéza 3 polévkové lžíce. l.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 5 lžící. l.
- Krok 1 Chcete-li připravit salát, budete potřebovat: kuřecí prsíčka, okurky, houby, pitonky, mrkev v korejštině, majonézu, rostlinný olej na smažení a zeleninu pro výzdobu.
- Krok 2 houby čisté.
- Krok 3 Vystřihněte nejprve v polovině a pak 2-3 mm silnými deskami.
- Krok 4 Smažte houby v rostlinném oleji.
- Krok 5 Kuřecí prsa je oloupaná a jemně nakrájená.
- Krok 6 Smažte švestky na tenké proužky.
- Krok 7 Okurek nakrájejte na tenké plátky.
- Krok 8 Na dno misky na salát položte vrstvu smažených hub.
- Krok 9 Nasaďte kuřecí filetu na další vrstvu.
- Krok 10 Namažte ho jemnou vrstvou majonézy.
- Krok 11 Pak rozemletem mrkev v korejštině (v případě potřeby je nakrájejte jemněji).
- Krok 12 Nasaďte další vrstvu slivků.
- Krok 13 Namažte je majonézou.
- Krok 14 Rozložte některé nakrájené okurky.
- Krok 15 Také rozmačkáme majonézu.
- Krok 16 Poté nejprve zopakujte všechny vrstvy, kterou vrstvu dokončíte - okurky nebo mrkev - rozhodněte se sami.