Salát se šunkou Salát "Baba Yaga" se dokonale dokáže osvědčit na svátečním stolu a dává vám zvláštní pokrm pokrmům, které znáte již dlouho. A jeho jedinečná chuť přinese mnoho potěšení i těm nejnáročnějším hostům. Ačkoli salát "Baba Yaga" je slavnější než každý den - je ideální pro každodenní stravu. Koneckonců, obsahuje hodně zeleniny, které mají příznivý vliv na trávicí funkci, stejně jako dostatečný počet proteinů, což je prostě nezbytné pro fyzickou práci! Existuje spousta možností pro výrobu salátu "Baba-Yaga"! Ve svém složení lze zahrnout i různé druhy zeleniny (mrkev, zelí, řepa) a různé druhy masa (hovězí, telecí, vepřové), stejně jako jejich příprava (vařená nebo smažená). V tomto receptu je možná nejoptimálnější kombinace produktů pro jejich chuť a energetické vlastnosti!
Složení:- Šunka 200 g
- Brambory 2 ks.
- Marinované žampiony 200 g
- Rajčata 2 ks.
- Okurka 2 ks.
- Kuřecí konzervy 100 g
- Cibule 1 ks.
- Kuřecí vejce 3ks.
- Majonéza 200 g
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 100 ml
- Petržel čerstvé 0,5 svazku
- Sůl navíc 2 špičky
- Krok 1 Hlavní složky: šunka, okurky, rajčata, konzervovaný hrách, nakládané houby, petržel, brambory, cibule, vejce, slunečnicový olej a majonéza.
- Krok 2 Brambory nakrájíme na pásy.
- Krok 3 Brambory položte do pánve na smaženou slunečnicový olej a smažte je, dokud nebudete hotovi.
- Krok 4 Vezměte brambory z oleje a soli.
- Krok 5 Šunku nakrájíme na proužky.
- Krok 6 Houby nakrájíme na 2-4 kusy (v závislosti na velikosti houby).
- Krok 7 Vařte vajíčka tvrdě (ponořte se do studené vody, přivedete k varu a vařte 7-10 minut).
- Krok 8 Hotová vejce nakrájená na proužky.
- Krok 9 Slepice z hrášku smažte.
- Krok 10 Řezané okurky na proužky.
- Krok 11 Také řezáme rajčata na proužky.
- Krok 12 Umyjte petrželku pod tekoucí vodou, osušte ji a potom vyjměte stonky.
- Krok 13 Nakrájejte cibuli na kostky.
- Krok 14 Nyní vložíme všechny připravené ingredience na misku s hromadami, které sousedí, a uprostřed položíme petrželové listy a majonézu. Salát se mísí bezprostředně před konzumací, který je již na stole.