- Tilapia nebo kapr filé - 4 kusy
- Lemon - 1/2 kusů
- Máslo - 3 položky. lžíce
- Česnek - 1 zub
- Petržel - 2 Art. lžíce
- Sůl - 1 čajová lžička
- Pepř - - Chuť
Zubní párátko česneku je stlačeno do misky. Ve stejné misce přidejte roztavené máslo a džus z poloviny citronu. Přidejte sůl, pepř a melanzu nakrájenou petrželku. Vezměte vše, co máme v misce, do stavu jednotnosti. Čím lepší bude hromada masa - tím lepší je chuť marinády, ale nemusíte ji ani přehánět. Pokud bič do stavu pěny, chuť se zhorší. Rozkrájejte kusy našich rybích filetů na pečení nebo v misce na pečení. Ryby namažte naší omáčkou z česneku a citronu. Ryby jsme předem předehřál na teplotu 190 stupňů a pečeme asi 7-8 minut, pak zvýšíme teplotu na 230 a pečeme další 2-3 minuty. Jakmile je ryba zcela neprůhledná - pak připravena! Můžete sloužit na stůl s rýží, zeleninou nebo jinou oblohou.
Podávání: 4