Roll slaniny

Nalijte směs šalvěje a cibule s vroucí vodou (250 ml) a nechte mírně vychladnout. V předstihu je také zahrnuto složení:

• Směs šalvěje a cibule - 75 gramů
• Slanina - 12 kusů (pásek)
• Vepřové maso - 250 gramů
• Hovězí maso - 250 gramů
• Křen - 2 Art. lžíce
• Brusinkový sirup - 4 položky. lžíce

Pokyny

Nalijte směs šalvěje a cibule s vroucí vodou (250 ml) a nechte mírně vychladnout. Předpíchejte troubu na 200 ° C. Namočte povrch formy do olivového oleje a položte proužky slaniny tak, aby pásy vyčnívaly za okraje formy. V misce míste hovězí a vepřové maso, směs šalvěje a cibule, křen. Míchejte dobře. Krycí sílu zakryjte špičkami. A pošleme ji do trouby po dobu 40-45 minut. Roll by měl být vařený až křupavý. Pak můžete lehce ruletu v pánvi nebo na grilu. Chlazení. Rozdělit na porce a podávat s brusinkovým sirupem.

Podávání: 5-6