Řepa na zimu v plechovkách - velmi chutné recepty nakládané, konzervované řepy, boršč, dresing, salát a kaviár

Pěstování hojné a vysoce kvalitní řepné plodiny je skvělé, praktické, příjemné a čestné. Ale přínosná vlhkost, slunce a vzduch, který přispívá k velkému agronomickému úspěchu, může také hladce snížit všechny úspěchy na dlouhou zimu. Proto je velmi důležité vybavit se znalostmi o správném skladování řepy v zimě a schopností sklizně zeleniny ve formě borščové náplně, salátů se zelím a mrkví, vícesložkového kaviáru a dalších.

To, že při skladování v čerstvém stavu se husté a pružné ovoce přibližují bez poškození. Nejjednodušší odrůdy jsou Renova, Mulatka, Libero, egyptský byt, Salát, Bordeaux 237, Unicolored, Detroit atd. Během sklizně kořenových plodin pro uložení v suterénu nemůžete jednoduše vytáhnout zeleninu na vrcholky. Je lepší je vykopat vidličkami nebo lopatou, aby nedošlo k poškození integrity a nezačalo proces infekce a rozpadu. Po sklizni stojí za vysušení a oříznutí zelených rostlin, což zanechává malý ocas. Pak se můžete rozhodnout o způsobu skladování (hromadné na podlaze, pyramidy na regálech a regálech, v krabicích s pískem atd.) A skryjte nejlepší vzorky řepy v suterénu až do zimy. Veškerá zbývající kořenová zelenina je obvykle nakládaná, slaná, rozdrcená v kaviáru a smíchána s jinou zeleninou a dělat lahodnou sklizeň na zimu.

Marinované plátky řepy na zimu - velmi lahodný recept s fotografií

Dárky léta jsou v mrazivých měsících velmi štědré. Zvláště - chutné plátky marinované řepy na zimu podle našeho receptu s fotografií. Taková příprava způsobí potěšení milovníkům domácích oaznosolů, kteří jsou zvyklí na všechny druhy triků. Ale kdo by si myslel, že typická a obyčejná řepa je tak neobvykle chutná.

Složení pro velmi lahodnou sklizeň plátků řepky na zimu

• čerstvá řepa - 1 kg
• stolní ocot - 200 ml
• cibule bílá - 300 g
• sůl kámen - 1 lžička.
• horká paprika - 1 kus
• med - 100 g
• česnek - 5 zubů
• pepřový hrášek - 10 ks.
• hořčičné semena - 1 polévková lžíce.
• lavrushka drcený - 1 polévková lžíce.

Postupně krok za krokem na receptu velmi chutné marinované řepy na zimu

1. Připravte určené množství řepy, počítat koření, měřit s fazetovým ocet.

2. Od kořenových plodin odřízněte vrcholy, odlupujte a nakrájejte je na velké kusy. Cibule rozřezaná na poloviční kroužky, česnekové talíře.

3. Vařte cukrovou řepu, dokud nebude vařená.

4. Na dně sterilních litrů nebo pololitrových plechovek položte poloviční kroužky cibule a česnek. Z vrcholu rozdělte kusy vařené řepy.

5. V každé nádobě vyplňte stejný počet koření.

6. Vařte čistou pitnou vodu. V bankách s přípravkem nalít 1 polévkovou lžíci. med, pak jej naplňte vroucí vodou. Obal nádobu zakryjte a sterilizujte ve vroucí vodě po dobu nejméně 15 minut.

7. Pečená řepa upečte na zimu podle předpisu s fotografií klíče západu slunce a otáčejte víčky tak, aby byla zcela vychladlá.

Řepa celá konzervovaná na zimu - velmi lahodný recept

Je velmi obtížné si představit denní menu bez sleďů pod kožešinovým kabátkem, vinaigretty, horkým borškem a studenou červenou polévku. Navíc v dovedných rukou se samotná řepa může stát vynikajícím svačinkem nebo přídavným jídlem pro maso a drůbež. Intenzivní jasně burgundské barvy se dělí na betain, zinek, jod, fosfor a hořčík ji činí jednou z nejužitečnějších rostlin v naší oblasti. Není to nic, že ​​každá žena v domácnosti udržuje v chladničce pár čerstvého ovoce a tucet džbánů konzervovaných bobů je uloženo v komoře, a to v zimě.

Složení pro přípravu řepy uchovávané zcela na zimu

• Malá řepa - 1 kg
• křenový kořen - 1 velký
• filtrovaná voda - 1 l
• skořice - 1 ks.
• stolní sůl - 15 ml
• octu, hroznu nebo jablka - 200 ml
• rafinovaný cukr - 25 g
• horká paprika - 0,5 ks.
• karafiáty - 5-6 ks.
• pepřový hrášek - 10 ks.

Pokyny pro lahodný recept na konzervované celé na zimu

1. Minulá hlízová řepa se vaří ve slané vodě a odlupuje měkké peelingy.
2. Křen si křen a opláchněte tenkými talíři.
3. Dejte nakrájený křen, vavřínové listy a připravenou řepu na dno sterilní nádoby.
4. Ze zbývajících ingrediencí připravte marinádu. S vroucí kapalinou přidejte zeleninu "nad ramena" plechovky.
5. Sterilizujte parison ve vroucí vodě po dobu 15-20 minut. Plechovky převlékněte kovovými kryty. Řepa celá konzervovaná na zimu!

Těstoviny z cukrové řepy na zimu: video recept

Naši předkové viděli léčebné vlastnosti řepy dlouho před experimenty moderních vědců. Populární kořenová plodina zmírňuje spazmy krevních cév, snižuje krevní tlak, podporuje tvorbu červených krvinek. Část surového, vařeného nebo rozvlákněného řepu plní tělo denní rychlostí vitamínů. Není překvapením, že od nepaměti se v městské a venkovské kuchyni slovanských národů téměř denně objevovala červená borščová a červená polévka. Ale jestliže dříve v průběhu vaření byla použita pouze čerstvá zelenina, pak se milenci podařilo zjednodušit úkol tím, že na zimu zajistí doplňování paliva červené řepy. Nabízíme a seznámíte se s postupným videoprojektem na doplňování paliva červené řepy na zimu:

Salát s řepou v korejštině pro zimu - velmi lahodný recept

Zpočátku byla k vaření použita pouze zemní část rostliny. Repu samotná byla použita pro léčebné účely, jako antipyretické, antibakteriální a protizánětlivé činidlo. V průběhu času lidé rasprobovali kořen a začali jej přidávat do různých pokrmů, suchého, slaného, ​​kyselého, kukuřičného, ​​konzervovaného ve formě džusů a sladkých cukrovinek. Jeden z nejúspěšnějších a nejoblíbenějších receptů s takovou zeleninou je salát s řepou v korejštině pro zimu. Zpravidla dokonce i ti, kteří netolerují obyčejnou vařenou řepu, mohou jíst takové občerstvení s chutí.

Složení pro vynikající přípravu salátu s řepou v korejštině na zimu

• čerstvá řepa - 700 g
• stolní ocot - 5 lžící.
• mrkev - 300 g
• česnek oloupaný - 5 zubů
• červená a černá paprika - 1 lžička.
• sůl jemného kamene - 1 lžička.
• koriandr prášek - 1 lžička.
• granulovaný cukr - 1,5 lžíce.
• slunečnicový olej rafinovaný - 4 položky l.

Podrobný návod na lahodný salátový recept v korejštině s červenou řepou na zimu

1. Řepková řepa vaří v slané vodě po dobu 10-15 minut, aniž by bylo předem očištěno nebo čištěno. Ochlaďte horké století pod studenou vodou.
2. Mrkev slupky a roštu na speciální strniště pro korejské saláty. Stejným způsobem mlejte řepu. Mícháme připravovanou zeleninu, přehrajeme do misky a sezoníme se solí, octem a cukrem.
3. Banky s kapacitou pol litru sterilizují v troubě nebo nad parou. V čisté nádobě rozemlete salát a nechte ji po dobu 30 minut nechat šťávu.
4. Zahřejte rostlinný olej kořením a česnekem na horké pánvi. Smažte dresink po dobu 10 sekund a rovnoměrně rozložte přes sklenice.
5. Obal nádobu zakryjte a sterilizujte v misce s vroucí vodou po dobu 10-15 minut. V zimním období přidejte salát s řepou v korejštině pomocí speciálního klíče.

Předkrm řepy pro zimní kroužky v plechovkách - lahodný recept s fotografií

Řepa je skvělá pro výrobu šťávy, ovocné nápoje, kissels. Ukázala se v salátech, přílohách a džemích; Smažený a grilovaný s olivovým olejem. Řepa je často kombinována s masem a rybami, pekárenskými výrobky a dokonce i vdolky, rohlíky a vdolky. Ale takový kořen je zvláště vhodný pro moření a moření. Předkrmy s cukrovými prsteny na zimu v plechovkách přišli k nám ze západu a úspěšně se usadili v místních zeměpisných šířkách.

Složení pro lahodnou sklizeň hovězího snack prsteny na zimu

• středně velká řepa - 500 g
• bílá cibule - 3 ks.
• skořice - 1 hůl
• karafiátové pupeny - 5 ks.
• vonný pepř - 3ks.
• zrnková hořčice - 0,5 lžičky.
• vinný ocet - 100 g
• voda 80 ml
• cukr hnědé - 2 polévkové lžíce.
• sůl jemného broušení - podle chuti

Podrobný návod na recept na cukrovinky v plechovkách pro zimní období

1. Čerstvá řepa by měla být vypláchnutá z nečistot a odříznuta přebytečná zelenina a zanechat hrot 1 cm. Složte kořeny v hrnci, nalijte vodu a vařte, dokud se nestane.

2. Hotová zelenina vychladne ve studené vodě, odlupuje se a nakrájí se na tlusté kroužky. Žárovky také odlupují plevy na řezu s velkými půlkruhy.

3. Koření kořením v gázovém sáčku a přilepte je s turnajem. V hlubokém kontejneru vylijte vyčištěnou vodu, přidejte sůl, cukr a ocot a vložte do něj kofeinu s kořením. Vaření marinády.

4. Po 5-10 minutách vyndejte koření z kapaliny, umístěte kroužky řepy a cibule do misky s marinádou. Kuchařte je 2-3 minuty a odstraňte hrnce z varné desky.

5. Rozetřete obrobek přes sterilní nádoby s vhodnou kapacitou. Nádobu zakryjte víčkem a znovu ji sterilizujte ve vroucí vodě po dobu 10 až 20 minut.

6. Připravené občerstvení s řepkovými kroužky v nádobách zanesených kovovými kryty a skryté až do zimy v komoru, sklepě nebo sklepě.

Velmi chutná jarní řepa na zimu - krok za krokem recept

Velmi chutný kaviár z červené řepy na zimu je výživný a cenově výhodný polotovar. S čerstvou zeleninou z vlastní zahrady můžete vařit desítky pohárů takových lahodných, aniž byste museli plýtvat penězi na drahé přísady. Doslova vše, co je součástí receptury chutného kaviáru červené řepy na zimu, je k dispozici buď ve sklepních prostorech nebo v kuchyňských skříňkách v dobrých hostesích.

Složení pro přípravu lahodného kaviáru červené řepy na zimu

• řepa - 1 kg
• jablka sladké a kyselé - 1 kg
• lilek - 1 kg
• granulovaný cukr - 6 polévkových lžic
• rafinovaný rostlinný olej - 1,5 lžíce.
• sůl z kamene - 2 položky z l.

Podrobné pokyny k receptům na lahodné červené vejce červené zimy

1. Odstraňte čerstvou zeleninu ze slupky, listů a stonků. Lilek a jablka nakrájené na malé kostičky, roštěná červená řepa na velkém strouhaní.
2. Směs zeleniny v hluboké misce, nalijte sůl a cukr. Zanechte váhu po dobu 1 hodiny pod gázovým obvazem.
3. Po uplynutí doby nalijte olej do zeleninové směsi a vyfukujte vše pod víkem na pomalém plameni po dobu 25-30 minut.
4. Po uplynutí jedné hodiny odstraňte víko z nádoby a pokračujte v vaření kaviáru dalších 10-12 minut.
5. Zahalte horké polotovary do pollitrového nebo litrového džbánu a rychle je za zimu uzavřete víkem cínu. Otočte chutný kaviár z řepy na horní část dna a zakryjte froté látkou.

Zdá se, že řepa na zimu - ne nejoblíbenější způsob sklizně. Ale ve skutečnosti se ukazuje, že z obyčejné kořenové zeleniny, stovky neobvyklých občerstvení jsou vyráběny v plechovkách. Oblékání na boršč, salát v korejštině, řepa marinovaná s prsteny a kousky, šťavnatý kaviár a mnoho dalších dobrot se může usadit na regálech vaší spížky, pokud budete mít trochu času vybrat si recepty a připravit zdravé pokrmy.