Zimní recept řeckého salátu Řecký salát je klasika zeleninových salátů. Užitečný, lahodný, voňavý a vydatný řecký salát vždy zaujímá vedoucí pozici v seznamu dietních a slavnostních jídel. Speciální pochoutka tohoto salátu dává jemná chuť ovčího sýra, lehce kyselá omáčka, pikantní olivy a svěžest a šťavnatost zeleniny. Možnosti pro přípravu řeckého salátu jsou stejné jako pro lidi, kteří ho připravují, ale jeho základem je vždy zelený a jemný sýr. Doporučujeme Vám připravit speciální zelený řecký salát, který vám připomene blížící se pramen s překvapivě čerstvými poznámkami o okurkách. Řecký salát je stále letní jídlo, ale i v zimě chcete zelenou svěžest - některé výrobky lze nahradit, něco se vůbec nepoužívá. Hlavním úkolem je vytvořit jarní náladu, podporovat tělo bylinami a připomenout mu hrozící konec chladného počasí. Předtím, než podáváte zelený řecký salát na stole, nechte vařit, namočenou vůní okurky a oliv.
Složení:- Zelený salát 2 banda
- Okurka 2 ks.
- Sýr Feta 150 g
- Olivy plněné citronem 1 hrnec
- Zelená cibule 1 banda
- Olivový olej 4 polévkové lžíce. l.
- Černý mletý pepř 0.5 tsp.
- Krok 1 2 umyjte a nakrájejte na kostky střední okurek.
- Krok 2 Jemně nakrájejte cibuli, použijte pouze zelenou část peří.
- Krok 3 Olivy plněné citrónem vyjměte z nádoby a vysušte.
- Krok 4 Sýr Feta nebo sýr nakrájejte na malé kostičky.
- Krok 5 Umyjte listy salátu, dobře osušte a nakrájejte.
- Krok 6 Kombinujte všechny produkty, přidejte 3-4 lžíce olivového oleje a čerstvě mletý černý pepř - jemně promíchejte.