Recepty na nejkrásnější vdolky

Muffiny - malé keksiki, které jsou pečené ve speciálních, malých objemových formách. Většina z nich je sladká, ale může být připravena také jako občerstvení například z vajec, slaniny, parmazánu, špenátu a dalších produktů. Vše závisí na představivosti hostesky. Vyberte si sami sebe a hýčkat své milované a dcery za lahodné vdolky, jejichž recepty nabízíme.

Naše recepty s fotografií pro vaření vdolky doma:

1. Čokoládové muffiny
2. Banánové muffiny
3. Jemné tvarohové muffiny
4. Lemonové muffiny na jogurtu

Recepty na čokoládové muffiny

Čokoládové muffiny jsou nejběžnější variantou tohoto dezertu. Mají rádi nejen děti, ale i dospělé. Naučme se, jak vyrábět čokoládové koky s kakaem.

Nutné složky:

• mouka - 175 g
• vejce - 1 kus
• mléko - 150 ml
• cukr - 100 g
• kakao - 45 g
• rostlinný olej - 60 ml
• prášek do pečiva - 10 g
• sůl - 2 g

Způsob přípravy:

1. porazíme vajíčko se směšovačem a přidáme rostlinný olej. Důkladně promíchejte;
2. prosíváme mouku, kakao, sůl, cukr a prášek do pečiva, přidejte do vaječné směsi. Hnědeme homogenní konzistenci;
3. vložte směs do připravených forem, namazaných olejem. Pečeme na 200 stupňů po dobu 20-25 minut.

Recepty na muffiny z banánů

A tento recept na muffiny - se sladkou ovocnou náplní. Koneckonců, vaše rodina také jako banány, které si zvykly, spíše než exotické ovoce?

Nutné složky:

• mouka - 2,5 šálků
• vejce - 2 kusy
• banány - 2 kusy
• třtinový cukr - 1/5 šálku
• cukrová řepa - 4/5 šálku
• prášek do pečiva - 2 lžičky.
• Máslo - 100 g

Způsob přípravy:

1. roztírejte máslo, promícháme s cukrem;
2. přidávejte do směsi prosíváme mouku, vejce a prášek do pečiva;
3. Banány rozmícháme vidličkou, dokud se nerozsvítí a nepřidáme k celkovému těstě. Výsledkem by mělo být krátké těsto;
4. pak vylijte banánové těsto do pečících forem pro muffiny;
5. cupcakes pečeme v troubě po dobu 40 minut při teplotě 200 stupňů.

Recept na nabídkové muffiny

Ukazuje se velmi chutný a užitečný dezert. A tak, aby se malé démoni pokoušeli pochoutku, ujistěte se, že vyzdobíte hotové muffiny z tvarohu s některými bobulemi: maliny, jahody nebo třešně.

Nutné složky:

• mouka - 200 g
• tvaroh - 200 g
• Máslo - 150 g
• vejce - 3 kusy
• cukr - 200 g
• prášek do pečiva - 1 lžička.

Způsob přípravy:

1. sýr utřete sítkem, dokud se nestane mírným;
2. Vejce dobře nasypte s cukrem. Přidáme tu olej, prášek do pečiva. Důkladně promíchejte;
3. pak přidejte drcený tvaroh a mouku ke směsi;
4. s přijatým testem vyplníme formy;
5. pečte po dobu 10-15 minut při teplotě 180 stupňů;
6. podávané na stole, zdobené bobulemi a šlehačkou.

Lemonové muffiny na jogurtu

Muffiny fungují skvěle nejen z obvyklých testů. Mnoho milenců si oblíbilo varianta muffinů na kefír, zvláště když se během vaření používal citrón. Ideální pro ty, kteří nemají rádi příliš mnoho sladkostí.

Nutné složky:

• mouka - 2 šálky
• kefír - 1 sklo
• rostlinný olej - 1 sklo
• citron - 1 ks
• cukr - 1 sklo
• vejce - 3 kusy
• kvasnice - 1,5 lžičky.

Způsob přípravy:

1. ošoupat kůru citronu, že se ukázalo, že 1-2 lžíce čaje;
2. porazil vaječný mixér s cukrem;
3. přidejte olej z vaječné cukrové směsi, lisovanou citronovou šťávu a strouhanou citronovou kůru. Směs s přidáním komponentů neustále vyměňujte při středních otáčkách;
4. míchat mouku a kvasnice. Proveďte do vaječné směsi a důkladně promíchejte, dokud nebude hladká;
5. Nakonec přidáme do těsta kefír, znovu ho zamícháme a těsto promícháme do forem;
6. vložte do trouby, zahřívejte na 200 stupňů, po dobu 25 minut. Muffiny se musí zvednout;
7. Hotový dezert je směle nabídnut domácím i hostům.

Recepty chutných muffinů mohou obsahovat téměř všechny přísady. Mohou být jak dietní, tak vydatná čokoláda. Takovou lahůdku budou mít i dospělí i děti. Vyzkoušejte to a nebudete litovat!

Video Recepty: Jak vařit muffiny doma