- borůvky - 1-1,2 kilogramu
- muškátový oříšek - 1-2 špetky
- mouka - 2-3 Art. lžíce
- dortové krusty - 2 kusy
- tyčinka oleje - 1 kus
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Máslo nakrájíme na malé kousky. Ve velké misce položily bobule čerstvých borůvek. Posypte borůvky s cukrem, ale ne příliš, jen aby to dalo lehkou sladkou chuť. Přidejte ke borůvce 2-3 špetky muškátového oříšku a několik polévkových lžic mouky. Vše se promíchá. Pokud dáváte přednost šťavnatějšímu dortu, nepřidejte v tomto kroku mouku. 2. Položte borůvkovou směs na krustovou kůru a umístěte řezaný olej nahoře. Zakryjte druhým krustovým dortem. Stlačte obě vrstvy těsta dohromady, naplňte těsto podle potřeby a rozdělte hrany. Pokud chcete, můžete vytvořit vlnité okraje. 3. Pro větrání proveďte 3-4 výřezy na horní části koláče. 4. Pečte koláč v troubě asi 35-40 minut. Nechte koláč ochladit na pokojovou teplotu, nakrájíme na plátky a podáváme.
Podávání: 8