Pstruh "mandle"

1. Mouku nalijte na širokou desku. Pstruh pěstujte v mouce na každé straně. 2. Zahřejte s přísadami:

• čerstvý pstruh - 2 kusy
• mouka - 1/2 šálku
• Máslo - 50 gramů
• mandle - 100 gramů
• citron - 1 kus (džus)
• petržel - - Chuť

Pokyny

1. Mouku nalijte na širokou desku. Pstruh pěstujte v mouce na každé straně. 2. Zahřejte pánev. Rybí ryby v roztaveném másle po dobu 4-5 minut. Poté otočte a pokračujte v vaření asi 2-3 minuty. 3. Popíjení čerstvým citronovým džusem. Pokračujte v vaření po dobu 1-2 minut. 4. Smažte mandle v jiné pánvi. Bez přidání oleje. 5. Položte pstruh na misku, ozdobte plátky citronu, posypeme opraženými mandlemi a petrželkou.

Podávání: 2