Koláč s cuketou

Předehřejte troubu na 160 stupňů. Zahřejte 1 lžičku olivového oleje ve velkých kůžích Složení: Pokyny

Předehřejte troubu na 160 stupňů. Zahřejte 1 lžičku olivového oleje ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte zelenou cuketou polovinu cibule, polovinu česneku, lžičku majoránky, 1/2 čajovou lžičku soli a 1/4 čajové lžičky pepře. Kuchař často mícháme, dokud není cuketa mírná, asi 5 minut. Odstraňte z tepla, vložte do velké misky, odložte. Opláchněte pánev. Proces zopakujte se žlutou cuketou a zbývající lžičkou olivového oleje, cibule, česneku, 1/2 čajové lžičky majoránky, 1/2 lžičky soli a 1/4 čajové lžičky pepře. Vložte do misky zelenou cuketou. Přidejte kukuřičku, petržel a vejce, promícháme. Nalijte směs do pekáče. Položte rajčata nahoře a posypeme sýrem feta. Pečeme asi 1 hodinu. Podáváme dort za tepla nebo při pokojové teplotě.

Podávání: 6