Proso kaše je velmi chutné a užitečné! Takto vařená kaše se stává jako chmýří - vzdušná, velmi měkká! Aby se zbavilo možné hořkosti, je nezbytné důkladně zpracovat proso, což znamená, že musí být promyta v několika vodách, kdykoli je vypouští, dokud se voda nestane křišťálově čistou a naposledy se nalije s vroucí vodou po dobu 30 sekund, pak a sloučit; Také musíte vybrat černé a chybějící zrna. To zaručí, že kaše bude bez nejmenší hořkosti! Podávejte tento nepořádek s máslem, je to vynikající!
Složení:- Krupice proso 2 polévkové lžíce.
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Máslo 75 g
- Voda vařená 4 lžíce.
- Salt 1 lž.
- Krok 1 Pro přípravu smažené kaše prosa potřebujeme smažené krokety, vejce, sůl, máslo, vodu.
- Krok 2 Abyste se zbavili možné hořkosti, je nutné důkladně zpracovat proso, je třeba je vypláchnout v několika vodách, vždy vyprázdnit, dokud se voda nestane křišťálově čistou a naposledy nalít prolet s vroucí vodou po dobu 30 sekund, pak je vypustit ; Také musíte vybrat černé a chybějící zrna.
- Krok 3 Dojdeme do surového vejce.
- Krok 4 Pečlivě utřete krupici a vejce.
- Krok 5 Nyní vložte připravenou provazu na plech na pečení v jedné vrstvě. Vložíme troubu, zahříváme na 60 ° C, s konvekcí po dobu 50-60 minut.
- Krok 6 Krupice je třeba často míchat, dokud se znovu nestane drobivým. Nádobu můžete také nechat na plechu při pokojové teplotě, ale pak se doba přípravy zvýší na 3 hodiny!
- Krok 7 Nalijte zadek do hrnce nebo kastrolu. Mezitím musíme vařit vodu, ve které naléváme sůl.
- Krok 8 Naplňte kroupovou smetanou se slanou vroucí vodou.
- Krok 9 Kuchařte na nízké teplotě pod víkem, dokud není hotový. Vyjměte panvu z desky, přidejte máslo a promíchejte. Kaše je připravena, můžete sloužit ke stolu!