Vaření rýžových kastrolů Nejčastějším užíváním rýže je příloha, ale pravděpodobně je několik lidí, kteří si nepamatují ryzové pastelky - oblíbené jídlo v mateřské škole. Není nutné ošetřovat mazlíčky stejně jako dětské jídlo, dospělí nebudou odmítnout, pokud vyberete správné omáčky. Jako doplněk můžete připravit sladké omáčky: ovoce, bobule, čokoládu nebo jednoduše nalít kyselinou, jak je obvyklé v ruské kuchyni. A pokud chcete, aby odrůda, cibule nebo houbová omáčka poskytla bitochám zvláštní originální chuť. Pro přípravu hořčíku je lepší použít jemnou kulatou nebo drcenou rýži, aby kaše byla viskózní. Z volné rýže můžete udělat i malé kousky, ale v takovém případě budete muset použít mixér nebo kombajn pro přípravu hmoty, která může mít tvar.
Složení:- Rýže kulatá zrna 2 polévkové lžíce.
- Voda 4,5 lžíce.
- Salt 1 lž.
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Bramborový škrob 1 polévková lžíce. l.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 100 ml
- Pšeničná mouka 0,5 lžíce.
- Krok 1 Chcete-li připravit bitlets, musíme vařit kaše z rýže, vody a soli. V budoucnu budou zapotřebí vajíčka, škrob, mouka pro pěstování a olej na smažení.
- Krok 2 Vmasírujte strmou viskózní rýžovou kaši a vychladte ji do teplého stavu. Úplně chladné to není nutné, malé kousky horké rýže budou lépe lisované a nebudou prasknout během pražení.
- Krok 3 V rýži, rozlomíme vajíčka a přidáme škrob, mícháme.
- Krok 4 S mokrými rukama vytvarujeme koule, které pomocí nože dáváme tvar kousků na stůl mouky.
- Krok 5 Smažte malé kousky ve smažce s slunečnicovým olejem na obou stranách, dokud nehneď.
- Krok 6 Podáváme horké fazole s jakoukoliv omáčkou, která se vám líbí.