- Brambory - 2 kusy
- Sušené houby - 50 gramů
- Zelená - - Chuť
- Máslo - 30 gramů
- Nudle - 50 gramů
- Vavřínový list - 1 Chuť
- Mrkev - 1 kus
1. Za prvé budeme houby. Sušené houby dobře namočené po celou noc a ráno klidně začne vařit polévku. 2. Houby by měly být měkké. Voda, ve které byly houby namočeny, je ponechána pro vývar. Dále je hlavním tajemstvím této polévky - smažení hub (deset minut v rostlinném oleji). Pak houby naplníme vodou a necháme je vařit. Solim na chuť. 3. Nyní musíte trochu ztuhnout nudle. Takže nudle nebudou vařit během vaření. 4. Brambory odlupujte a nakrájejte na malé kousky. Pak přidejte brambory do polévky. 5. Vyčistíme mrkev, stlačíme je na strouhák (my se smažíme v oleji, ve kterém budou smažené houby) a přidáme polévku. Ze sušených zelených a bobkových listů se přidá pět minut před koncem vaření. Asi po patnácti minutách se připravíme.
Podávání: 1