- Rostlinné oleje - 100 mililitrů
- Kuřecí vejce - 1 ks
- Sůl - - Chuť
- Tvarohový sýr - 300 gramů
- Kakao kondenzované - 3 položky. lžíce
- Prášek do pečiva - - Chuť
- Vanilínový balíček - 1 ks
- Mouka - 1 sklo
1. Projíždíme mlýnkem na maso nebo sítkem protřejeme sýr. Pak přidejte rozbité vejce, vanilin a trochu soli, vše důkladně promíchejte, dokud se hmota nezmizí. Pokud chcete, můžete sladkosti sladit, stačí přidat trochu cukru. 2. Mouku proséváme sítem, přidáme do něj malý prášek do pečiva (podívejte se na pokyny na obalu) a nyní mícháme velmi měkké, lepivé těsto. 3. V studené vodě navlhčujeme ruce (tak, aby se těsto nelepilo na ruce) a vytvořily malou syrnichki. Nakládáme je v jemně mletých sušenkách nebo v mouce. 4. Nalijte do pánve na smažení rostlinného oleje, zahřejte pánev tak, aby se objevil lehký kouř, a drobné oheň uvařte, až se na nich objeví červená kůra. Potřebujete pečlivě upravit oheň, protože při smažení sýra na vysokém ohni mohou být vlhké uvnitř. Když jsou sýrové koláče připravené, nechte je trochu vychladnout a pak je napusťte čokoládou nebo kondenzovaným kakaem.
Podávání: 4