- Sorrel konzervy - 0,5 litru
- Vepřové maso - 300 gramů
- Mrkev - 1 kus
- Bow - 1 kus
- Brambory - 4-5 kusů
- Vařené vejce - 2-3 kusy
- Rostlinný olej - 2 položky. lžíce
- Sůl - 0,5 st. lžíce
- Černý pepřový prášek - 2 špetky
- Kopr zeleniny, petržel - 30 gramů
- Sour Cream - 100 gramů
- Voda - 2 litry
Příprava produktů pro polévku. Čistíme zeleninu, moje a nakrájíme maso. Maso pro tuto polévku navrhuji na smažení. Je lepší snížit to méně, aby se tento proces urychlil. Můžeme mrkve třít na struhadle a nakrájíme cibuli na malé kostičky a pošleme je všem na maso, které již v pánvi získalo zlatou barvu. Na sporáčku položíme hrnec vody a přidáme na ní nakrájené brambory. Navrhuji trochu sůl. Konzervovaná šťávy obvykle obsahují sůl, takže nepřehánějte polévku. No, zatímco maso pražilo, brambory byly vařené. Rozprašujeme obsah pánve do hrnce s bramborami a přidáme konzervovanou šťávu. Pusťme 5-10 minut, chuť. Přineseme chuť - sůl, je-li to nutné, pepř a přidejte nakrájené zeleniny. Všechno je připraveno! Vařené vajíčka mohou být jemně nakrájeny a přidány okamžitě do pánve, nebo mohou být v misce při podávání. Nezapomeňte dát kyslou smetanu na stůl :)
Podávání: 5-6