- Mouka - 200 gramů
- Vejce - 2 kusy
- Olej - 100 gramů
- Cukr - 200 gramů
- Tvarohový sýr - 300 gramů
- Jogurt - 125 gramů
- Mandarinky - 4 kusy
- Cukrový prášek, skořice - - Chuť
Tak, abychom připravili těsto, potřebujeme 200 gramů mouky, 100 gramů cukru, 1 vejce a 100 gramů másla. Pro plnění - 300 gramů tvarohu, 4 mandarinky, 1 vejce, 100 gramů cukru a 125 gramů jogurtu. Začneme přípravou těsta. Olej brousíme moukou na drobky, přidáme cukr a vejce. Dobře je mícháme a pošleme do chladničky po dobu 40-50 minut. Zatímco těsto je v ledničce - vyzdvihneme náplň. Těstovinový sýr brousíme s cukrem, přidáme jogurt a vejce. Beat mixér, dokud nebude hladký. Žádné sýry by neměly zůstat. Vytvrzené těsto je převezeno z lednice a distribuováno ve formě pro pečení. Pootočíte prsty, vyrábíme sukně (aby nedošlo k úniku náplně). Naplňte těsto s naším nádivkem a nahoře položíme plátky mandarinky. Pečeme 30-40 minut při 180 stupních. Před podáváním, pokud je to žádoucí, posypeme práškovým cukrem a skořicí. Bon appetit!
Podávání: 6-8