Trochu o salátu doporučuji, abyste vyzkoušeli vynikající salát, který absorboval poznámky o čerstvosti a letním ochlazení. Tento salát se ukázal jako velmi neobvyklý a chutný a navíc dokonale zapadá do smaženého masa. Křehká čerstvá okurka se dokonale spojuje s měkkým a jemným avokádem a směsem česneku, zelené cibule a malého množství černého pepře, dává šalátu svůj podíl pikantnosti. A nakonec citrónovou šťávu. Podle mého názoru je to citrónovou šťávou, která úspěšně zdůrazňuje paletu chuti misky, dává jí jemnou příchuť kyselosti a současně dává jedinečnou citrusovou vůni.
Složení:- Okurka 2 ks.
- Avokádo 2 ks.
- Petržel čerstvé 0,5 svazku
- Česnek 1 hřebíček
- Lemon 1 ks.
- Pepř černě mletý 3 špetky
- Salt 3 pinch
- Zelená cibule 1 banda
- Krok 1 Hlavní složky: avokádo, okurka, citron, zelená cibule, petržel, česnek.
- Krok 2 Nakrájejte okurky na kostky.
- Krok 3 Odřízněte nakrájené avokádo.
- Krok 4 Odřízněte zelenou cibuli a petržel.
- Krok 5 Rozmíchané přísady promíchejte opatrně, ale "jemně" promíchejte.
- Krok 6 Přidejte do salátu jeden stroužek česneku stlačený lisem. Také sůl, pepř a míchat salát znovu.
- Krok 7 Zmáčknout citronovou šťávu do salátu a nastavit ji do chladničky po dobu 30 minut.
- Krok 8 Salát je připraven! Bon appetit!