Pečené rajčata

Mé rajčata, sušené, potřené ručníkem, rozřezané do palmy. Vyjmeme semena. Ra Ingredience:

• Čerstvé rajčata - 1 kilogram
• Česnek - 3 zuby
• Oregano - 2 Art. lžíce (sušené)
• Olivový olej - 4 položky. lžíce
• Sůl, pepř - - Chuť

Pokyny

Mé rajčata, sušené, potřené ručníkem, rozřezané do palmy. Vyjmeme semena. Rozetřete rajčata, posypeme solí a necháme stát 20 minut. Pak dáme rajčata do cedníku a necháme šťávu vypustit na několik minut. Pak dáme rajčata na plech na pečení pokrytý papírem na pečení. Rajčata se nalijí olivovým olejem, posypeme oreganem, pepřem. Pak přidejte buď nakrájený česnek nebo stlačený. Do předehřáté trouby dáváme 180 stupňů. Rajčata pečou asi 15-20 minut. Pak je vytáhneme, necháme vychladnout a poslouží jako příloha nebo svačiny na maso.

Podávání: 6-9