Těstoviny Amitratiana

Začneme tím, že se náš hrudník ořezá na malé kostičky. S rajčaty odstraňujeme kůže. Složení: Pokyny

Začneme tím, že se náš hrudník ořezá na malé kostičky. S rajčaty, oloupejte. Rajčata nakrájíme na malé kostičky. Ohříváme trochu olivového oleje v pánvi. Smažte naši slaninu po dobu 3-4 minut ve středním ohni. Poté přidáme do hrušky jemně nakrájenou cibuli, smažeme spolu na další pár minut. Špagety vaříme al dente - to znamená, že vytahujeme o něco dříve, než jsou plně připraveni. Špagety jsou hodeny v cedníku. Když cibule a slanina dobře smažte, přidáme na ně jemně nakrájené rajčata. Sůl, pepř a guláš asi 5 minut. Pak přidejte špagety do pánve, promícháme, zahřejeme na nízké teplotě po dobu 1-2 minut a vyjměte je z ohně. Podávejte okamžitě. Bon appetit!

Podávání: 3-4