"Voila!" Překlad z francouzského jazyka "Voila!" Znamená - to je ono! Nebudu se nazývat kouzelníkem, ale musel jsem pracovat na receptu. Abychom tento výsledek zopakovali a získali měkké vařené vejce, recept byl teoreticky promyšlen. Připravte si palačinky se špenátem - jenom. A co plnění. Vejce v pytli se vaří v průměru 2 minuty. Nemůžete smažit palačinku. Takže musíte pečlivě položit vejce na jedné straně pečené placky a uzavřít ji druhou polovinou. Otevřu tajemství - po rozbití vajíčka, stlačte nějaký protein, nemusíte opatrně zničit žloutek, jinak to nebude fungovat! Samozřejmě, že palačinky se špenátem jsou velmi chutné a bez náplně, ale víte, chci překvapit domov. Podařilo se mi to! Vyzkoušejte to a uspějete!
Složení:- Kuřecí vejce 2 ks.
- Tuk čerstvý 5 g
- Pivo světlo 200 ml
- Špenát čerstvý 50 g
- Cukr 5 g
- Sůl 2 g
- Olivový olej 20 ml
- Voda 300 ml
- Pšeničná mouka 200 g
- Kuřecí vejce 10 ks.
- Krok 1 Pro výrobu paláců se špenátem budeme potřebovat: vejce, mouku, vodu, olivový olej, sůl, cukr, špenát, lehké pivo.
- Krok 2 Připravte špenát. Vložte listy špenátu do prázdné pánve. Zavřete víko, abyste spustili pomalý požár. Otočte. Vypusťte tmavý džus. Mrazivost masa.
- Krok 3 Špenát z celulózy a 5 ml vody na kaši.
- Krok 4 Vejce, sůl a cukr se šlehačkou.
- Krok 5 Přidejte trochu vody. Mícháme.
- Krok 6 Postupně přidáme mouku. Mícháme.
- Krok 7 Do těsta přidejte části mouky a vody bez hrud.
- Krok 8 Přidejte špenátové pyré.
- Krok 9 Nalijte světlé pivo a olivový olej. Beat dobře šlehání. Nechte 10 minut.
- Krok 10 Smažte pánev s kousky sádinky a nalijte trochu těsta rovnoměrně rozšiřující se v kruhu.
- Krok 11 Opatrně otočte palacink s dřevěnou špachtlí na druhé straně.
- Krok 12 Rozlomte vejce a jemně ho položte na polovinu, okamžitě uzavřete druhou polovinu.
- Krok 13 Oheň držte 1,5-2 minuty.
- Krok 14 Palačinky položte na misku. Podáváme teplou snídani.