- Mléko - 500 mililitrů
- Mouka - 200 gramů
- Vejce - 2 kusy
- Máslo - 60 gramů
- Cukr - 1 Art. lžíci
- Sol - 1 špetka
- Pečeť jater - 200 gramů
Recept na palačinky s játrovou paškou: 1. Oddělte bílkoviny od žloutků. 2. Žloutky důkladně protřete cukrem. Přidejte olej a otřete jej tak, aby byl hladký. Přidáme tu mléko. Do směsi smícháme mouku a sůl. Směs do homogenity. 3. Squirrely se směšovačem šlehnou na tvrdé vrcholy (to bude trvat přibližně 5-6 minut). Představujeme bílkoviny do naší celkové hmotnosti pro palačinky. Přesně promíchejte do homogenity. 4. Ve pánvi zahřejte malé množství oleje, po kterém běžný způsob, jak spustit palačinky na pečení: pánve hrabat trochu těsta, nalijte do pánve, vyrovnejte to - a pečte ze dvou stran na zlatý. 5. Zbývá jen zabalit do každé placky trochu jaterní paštiky. Rychle sloužte, dokud nejsou palačinky studené. Bon appetit!
Podávání: 2