- mouka - 1 šálek
- prášek do pečiva - 3/4 čajových lžiček
- soda - 1/2 čajové lžičky
- sůl - 1/4 čajových lžiček
- změkčené máslo - 14 Č. lžíce
- cukr - 1 sklo
- světle hnědý cukr - 1/4 hrnky
- vejce, velké - 1 kus
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- ovesné vločky - 2 1/2 šálky
- bílá čokoláda - 180 gramů
- mořská sůl - 1/2 čajových lžiček
1. Chopte bílé čokolády. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Řádek pečte na papír na pergamen nebo silikonovou podložku. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sódu a sůl v misce. Zmáčkněte maslo a cukr se směšovačem v misce ve střední rychlosti. Odstraňte zbytek směsi na misce s gumovou špachtlí, přidejte extrakt z vajec a vanilky a zopakujte. Postupně přidejte směs mouky k homogenní konzistenci. Postupně přidáme ovesné vločky a bílou čokoládu a promícháme. 2. Rozdělte těsto na 24 stejných dílů, každé přibližně 2 polévkové lžíce. Projděte mezi dlaněmi kuliček a položte připravený plech asi 6 cm od sebe. Pomocí prstů lehce zatlačte jednotlivé míče tak, aby byly asi 2 cm tlusté. 3. Posypte každou sušenku mořskou solí. Pečte sušenky do hluboké zlaté barvy, asi 13-16 minut. 4. Nasaďte grilovací zařízení a nechte vychladnout.
Podávání: 10-12