- Jahoda - 200 gramů
- pšeničná mouka - 1 sklo
- Máslo - 4 položky. lžíce
- vejce - 1 kus
- mléko - 6 položek. lžíce
- krém - 2 šálky (30% obsah tuku)
- cukr - 5.5 Č. lžíce
- práškový cukr - 1 čajová lžička
- sůl - - Chuť
Smíchejte máslo, sůl a mouku. Vajíčka a 4 polévkové lžíce mléka jsou zbité do jedné hmoty, která se pak přidá do mouky. Zadejte také cukr a poté míchat poměrně měkké těsto. Dejte těsto na stůl, posypané moukou. Kůra je válcovaná asi o centimetr tlustá a z ní jsou odříznuty trojúhelníky. Měl by být umístěn na pečícím plechu, olejovaný a rozmazaný s pozůstatky mléka. Pečte sušenky po dobu 10 minut při teplotě 220 ° C. Jahody jsou nakrájeny na plátky. Nechte nějaké bobule pro výzdobu. Smetanový krém s práškem, po němž jsou nalepeny poloviny hotových sušenek. Posypeme práškovým cukrem nahoře s bobulemi.
Podávání: 6