- Margarín - 200 gramů
- Cukr - 1 sklo
- Vejce - 2 kusy
- Ovesné vločky - 4 šálky
- Soda - 1 čajová lžička
- Skořice - Chuť
- Vanilín - 1,5 gramu
- Slunečnicová semínka (loupaná a smažená) - 3 Art. lžíce (se sklíčkem)
- Arašídy - 3 Art. lžíce (se sklíčkem (sklo)
- Ocet - 0,5 čajových lžiček (pro uhasení sody)
1. Nerozepívejte margarín. Jen to změkněte. Vložte olej do samostatné misky a přidejte cukr, vanilín a skořici. Dobře protřejte olej s přísadami, abyste získali hustou, stejnoměrnou hmotnost. 2. Dalším krokem je přidat vajíčka do oleje a dobře promíchat. To bude taková masa. 3. Ovesné vločky, brousíme v mixéru nebo mlýnek na kávu a přidáme do směsi vejce a oleje. Dobře promíchejte celou hmotu. 4. Soda soda octem a přidejte do těsta. Semena slunečnice nemusejí být mleté, ale arašídy trochu rozsekat. Přidejte semena a ořechy do těsta a promíchejte. 5. Ovesné vločky v těstě zvětšily, vyjměte je v chladničce po dobu jedné a půl hodiny. Těsto bude vypadat takto. 6. Cookies se lépe lisují ručně. Chcete-li to udělat, připravte malou misku s vodou, abyste si do ní vložili ruce. S mokrými rukama si vezměte malé kousky těsta a formujte z nich koule, velikost ořechu. Mírně jej zatlačte a položte na plech. Část sušenek posypeme sezamovými semeny a druhá část se mákem. 7. Obvykle se cookie vaří 30-35 minut. Ale je lepší ho následovat. Protože v některých troubách může být připraveno za 15 minut. Ukázalo se, že tady je cookie
Podávání: 12-14