Složení a užitečné vlastnosti ovsa
Složení zrna:
- škrob - asi 60 procent;
- tuk - asi 5-8 procent;
- bílkoviny - je mnoho z nich, 10-18 procent. To znamená, že oves zaujímá čestné druhé místo (po pohanky) podle jejich počtu;
- aminokyseliny: tryptofan a lysin. Jsou nepostradatelné pro lidské tělo;
- éterické oleje;
- guma;
- vitamíny: K, B1, B2, B6, karoten;
- kyseliny: pantothenová a nikotinová;
- takové prvky jako: hořčík, draslík, fosfor, chrom, železo, mangan, nikl, zinek, fluor, jod atd .;
- síry.
Oves se vyznačuje tím, že v něm je optimalizováno procento bílkovin, tuků, sacharidů a vitamínů B. Například, pokud je oves obsažen ve stravě, obnoví se rytmus srdeční činnosti. To lze vysvětlit skutečností, že vitamin B komplexu zaujímá hlavní místo v procesu fungování lidského nervového systému.
Taková "pomalá" energie dodává organizmu škrob ovsa. To velmi pomáhá vyhnout se prudkému skoku krevního cukru, a proto je zvláště doporučeno pro cukrovku. Oves obsahuje protein potřebný pro lidské tělo. Je potřeba pro opravu a růst tkání. Vláknina, která se s konstantní konzumací v potravě rozpouští, velmi účinně snižuje hladinu testosteronu v krvi člověka, a přesto chrání kardiovaskulární systém. Pokud hovoříme o minerálech, vitamínů, oni se přímo podílejí na metabolismu těla, což snižuje riziko mnoha onemocnění.
Ovesné vločky a ovesné vločky jsou lékem pro chronický zánětlivý proces. Velmi často se používá ovesná mouka během akutních zánětů spojených s gastrointestinálním traktem. Je také dietou pro rekonvalescenty. Pokud jste nemocní nebo máte onemocnění asténií nebo anémií, pak vám jakýkoliv homeopatický lékař doporučí esenci z ovsa jako náhražku. A ani zelená tráva ovesu není ve srovnání se zrnky ve svých léčivých vlastnostech horší. Infuze této byliny je antipyretikum, diuretikum a diaforetikum.
Oves je velmi důležitá složka pro metabolismus krve a nervové tkáně, nehtů, vlasů, kostí, chrupavky. Křemík obsažený v ovesu zabraňuje vypadávání vlasů. V jejím složení jsou rovněž přítomny kladiva, eruková a šťavelová organická kyselina.
Tato bylina jistě zlepšuje tvrdou práci pankreatu a jater. A má pozitivní vliv na vstřebávání tuku v našich střevách. Podívejte se také na metabolismus tukových polyfenolů. Jsou typické pro oves. Ve skutečnosti to jsou biologicky účinné látky. V ovesu (nebo spíše ve svých zrnech) našli vědci takový úžasný enzym, který působí jako amyláza. Amyláza je enzym produkující pankreas. Podporuje asimilaci sacharidů. Také u ovsa jsou k dispozici tyreostatiny. Jedná se o látky, které mají přímý účinek na činnost štítné žlázy.
Velmi často s anémií se používají odvar ovsa a ovesné vločky (u nemocí, které vznikají z důvodu nedostatečné absorpce železa do krve, stejně jako u chronických onemocnění žaludku).
Chcete-li očistit tělo, udělá to nejlepší (nejprve pro játra). Purifikace a léčba jater by se měla provádět pouze po vyčištění střev. Je důležité to udělat v takovém pořadí, protože jinak se toxiny, které se uvolňují z jater, dostanou do střeva, které je trosky a již odtud - do krve, což nakonec způsobí otravu celého organismu. Hlavním úkolem jater je detoxikace, tj. Metabolismus toxických látek ve skutečnosti neškodný.
Nejzákladnější předpis pro léčbu vaječníků
Dvě sklenice surového ovesného zrna se nalijí do tří litrů obyčejné vody a vaří se po dobu 3 hodin (dokud se vývar nevrací na sklo). Pijte jedenkrát denně po dobu jednoho měsíce.
Je zcela jasné, že každý den musíte vařit vývar, protože účinek v opačném případě prostě nebude.
Složitější varianta receptury na ošetření jater s ovsem
Je to pro něj nezbytné: ledviny a listy břízy, trochu dogrose a sporis, oves, listy cowberry.
První fáze přípravy. Zaspali jsme sklenici ovsa do hrnce a přidali jsme tři lžíce kukuřice, pak - dvě polévková lžíce směsi pupenů a březových listů. Naplňte to čtyřmi litry vody. Nechte na den.
Druhá fáze. Tentokrát připravujeme druhou složku směsi. Potřebujeme jednu sklenici psí růže (jeho plody). Rozemlejte je, nalijte jednu sklenici vody a přidejte dvě lžíce sporu. Dejte vše do varu asi 20 minut.
Po tom všem se vývar naléhá asi hodinu a pak se vyfiltruje. A za den, kdy je první část připravena, přidáme ji k tomuto.
Tato směs, která se nakonec ukázala, byste měla pít půl hodiny před jídlem, samozřejmě předhříváním. První den - 50 g pije, druhá - 100, ve všech následujících - 150 g. K léčení jater je nutné pít tuto směs po dobu deseti dnů.
Během příjmu této směsi musíte zcela opustit alkohol a maso.
Ovesná pasta
Koupíme oves v plevy, zaspíme v hrnci. Další - nalijte studenou vodu. Všechno to dali na slabý oheň. Oves by neměl vařit, ale jen páru. Poté, co se oves vaří, je nutné ho nechat na čtyři hodiny trvat na tom, aby ...
Odkapávání, které se ukázalo, se opakuje několikrát denně.