Filet pollock s rýží a bylinkami

Rýže s rybami v troubě Někdy originality jednoho nebo jiného receptu překvapí svou vynalézavostí. Zde jsme v tomto receptu smíchali dlouho známé látky a jako výsledek dostali extravagantní jídlo. Jako doplněk k rýži, to je pollock, ale všechny ostatní bílé ryby udělají. Hlavní věc, že ​​to nebylo mastné. Mimochodem, všechny bílé ryby mají nejnižší obsah tuku a jsou koncentrovány hlavně v játrech. Často se nejedí. Ale bílé rybí filé jsou oceňovány svou měkkostí a jemností. Mimochodem, aby ryby byly co nejchutnější, nezapomeňte, že je třeba je rychle uvařit. Na každých 2,5 cm rybího filé se vyžaduje 10 minut času vaření. To se však týká čerstvých ryb. Zmrazený produkt vyžaduje přípravu dvakrát tak dlouho.

Rýže s rybami v troubě Někdy originality jednoho nebo jiného receptu překvapí svou vynalézavostí. Zde jsme v tomto receptu smíchali dlouho známé látky a jako výsledek dostali extravagantní jídlo. Jako doplněk k rýži, to je pollock, ale všechny ostatní bílé ryby udělají. Hlavní věc, že ​​to nebylo mastné. Mimochodem, všechny bílé ryby mají nejnižší obsah tuku a jsou koncentrovány hlavně v játrech. Často se nejedí. Ale bílé rybí filé jsou oceňovány svou měkkostí a jemností. Mimochodem, aby ryby byly co nejchutnější, nezapomeňte, že je třeba je rychle uvařit. Na každých 2,5 cm rybího filé se vyžaduje 10 minut času vaření. To se však týká čerstvých ryb. Zmrazený produkt vyžaduje přípravu dvakrát tak dlouho.

Složení:

• Dlouhá rýže 200 g
• Sůl 0,5 lžičky.
• Pollock 300 g
• Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 4 lžíce. l.
• Sójová omáčka 2 lžíce. l.
• Česnek 2 hřebíček
• Pepř pikantní 2 ks.
• Zelená cibule 1 banda
• Cilantro čerstvé 1 svazek
• Lemon 1 ks.

Pokyny

• Krok 1 Pro toto jídlo budete potřebovat tyto produkty: bílé rybí filé, dlouhozrnná rýže, koriandr, hořká zelená paprika, zelená cibule, česnek, sójová omáčka, rostlinný olej.
• Krok 2 Opláchněte dobře (dokud se voda nezačne čistit), naplňte vodou rychlostí 1: 2, sůl a vložte silný oheň. Rýže přivede k varu, snižte teplotu a vařte po dobu 6 minut. Poté zlikvidujte rýži v cedníku.
• Krok 3 Cilantro, zelená cibule a papriky opláchněte a vysušte ubrousky. Oloupeme česnek. Část koriandru a zelené cibule k odložení. Bitter pepř na polovinu, odstraňte z ní semena a bílou část.
• Krok 4 Rozetřete citronovou kůru a vytlačte džus z ní.
• Krok 5 Cibule, koriandr, pepř, česnek a citrónová kůra jsou mleté ​​pomocí mixéru. Pak přidáme citronovou šťávu, sójovou omáčku a slunečnicový olej. Sůl a znovu porazit mixérem.
• Krok 6 Vypláchněte a vysušte rybu. Nakrájejte na malé kousky, sůl a pepř.
• Krok 7 Přidejte dresink do rýže a promíchejte.
• Krok 8 Rýže a byliny jsou umístěny v ohnivzdorné formě.
• Krok 9 Nahoře položte ryby a pokryjte jejich tvar fólií, lesklou stranou směrem dovnitř. Pečeme v ohřáté troubě na teplotu 200 ° C po dobu 30 minut.
• Krok 10 Jemné cilantro a zelenou cibuli jemně nakrájejte nožem.
• Krok 11 Odstraňte fólii z formy a pečte dalších 10 minut. Připravená k servírování nádobí posypané bylinkami.