- Žloutky - 3 kusy
- Bílé víno - 1 st. lžíci
- Máslo - 120 gramů
- Citronová šťáva - 1 čajová lžička
- Špenát - 100 gramů
- Cherry tomatoes - 5 kusů
- Dorada - 1 kus
Jsou to naše přísady, žádám vás, abyste milovali a vzdávali hold. Trochu, ne? Především připravujeme nizozemskou omáčku. Rozštěpte žĺtky víno až do konzistence husté pěny a pak zahřejte pěnu ve vodní lázni na krémovou konzistenci. Postupně přidejte do ohřáté směsi kostičky másla, promícháme. Na samém konci přidáme požadovanou chuť citronovou šťávou, pepřem a solí. Ryby jsou vyčištěny a nakrájeny na kusy filety (ušetříte čas, kdy si můžete okamžitě koupit filé). Smažte kousky filety spolu s cherry rajčaty v grilované pánvi. K připravenosti ryb. Vyjímáme připravené ryby, ve stejné smažce 45 sekund smažte špenát. Zůstává to zahrnovat dovednost servírování a pěkně podávat kusy filé, omáčky a smažené zeleniny :)
Podávání: 2