Všichni víme o existenci olivového oleje. O něm napsal mnoho knih a článků. Je to velmi chutné a užitečné a mnohem užitečnější než slunečnicový olej. Olivový olej je jediný rostlinný olej, který tělo zcela absorbuje. Hodnota oleje je velmi vysoká a mnozí doporučují, aby byl používán nepřetržitě pro přípravu jídel pro saláty a pro výrobky na smažení.
Užitečnost pro děti
Je-li olivový olej tak užitečný pro dospělé, okamžitě vzniká otázka: "Mohu ho použít pro vaření dětských pokrmů?". Odpověď je jednoznačná: "Ano, je to možné a nutné". Vědci prokázali, že složení oleje je velmi podobné složení mateřského mléka. Obsahuje mastné kyseliny a polynenasycené sloučeniny, ve kterých organismus opravdu potřebuje, ale nemůže je syntetizovat sám. Mastné kyseliny se podílejí na vývoji plodu uvnitř břicha, což přispívá k normální tvorbě nervového systému a mozku. Proto je olivový olej vysoce doporučován těhotným ženám, stejně jako při podávání dítěte mateřským mlékem. Mimochodem, pokud krmíte drobem s kravským mlékem, může být "přizpůsobena" užitečné matce přidáním olivového oleje. Faktem je, že olej obsahuje více kyseliny linolové a ve stejném procentním podílu jako v mléčné molochki.
Olivový olej obsahuje mikroelement skvalenu. Zabraňuje vývoj rakovinných buněk v těle a také pomáhá vytvářet imunitní systém a rozvíjet aktivitu mozku.
Olej v kojenecké stravě je také nezbytný, protože obsahuje vitamíny D, K, E a A. Jsou velmi důležité pro kostní systém dítěte, protože jsou zodpovědné za asimilaci a fixaci vápníku v kostech. A vápník, jak víte, je hlavní složka, která je zodpovědná za růst, sílu a zdraví kostí.
Také ve složení olivového oleje jsou mastné kyseliny, které přispívají k lepší práci hormonů a podílejí se na konstrukci buněčných membrán a antioxidačních látek. Ty druhé potlačují negativní práci nebezpečných radikálů v těle.
Dalším důležitým prvkem ve složení oleje jsou mononenasycené kyseliny, o kterých je známo, že postrádají cholesterol. V důsledku toho olivový olej na rozdíl od jiných rostlinných olejů nijak nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi, naopak se zabývá normalizací, která je pro kardiovaskulární systém velmi důležitá. Také použití oleje pomáhá normalizovat krevní tlak.
Jak můžete vidět, užitečnost olivového oleje v menu pro děti je obrovská. Jak říkají, musíte chránit své zdraví od prvních dnů. A omluvte mě, jak můžu odmítnout dávat olivový olej mému dítěti, jestliže to nejen přispívá k vynikající práci střeva, normalizace kyselosti v žaludku a práce žlučových cest, zabraňuje vzniku kamenů v žlučových cestách normalizací vylučování žluči, ale také zamezuje jejich výskytu nemoci. Ve stejném seznamu je nutné zahrnout ochranu organismu dítěte před výskytem různých druhů vředů a gastritidy a izolací zpracovaných výrobků z těla.
Několik doporučení
Začněte používat olivový olej v dětském jídelním lístku může být od 7 měsíců, pomalu ho přidávat do dětských pokrmů. Ale musíte se podívat na chování dítěte. Obvykle je chuť másla příjemná pro děti, ale někdy ne tak, takže dítě nenechte jíst, pokud mu to nebude vyhovovat.
Také chci upozornit, že současní výrobci jsou velmi mazaní a často nabízejí speciální olivový olej pro děti. Ale nevěřte tomu, že tento olej neexistuje. Existují různé švihání. Ale bez ohledu na to, že tento olej není rozdělen na děti či dospělé.
Abychom zajistili, že naše děti jsou zdravé a šťastné, musíme věnovat pozornost jejich stravě a kvalitě jídla. Je lepší jíst salátovou misku s olivovým olejem než balení čipů neznámého složení. Kromě toho platí i pro rodiče. Koneckonců, dítě bude velmi šťastné, když uvidí řadu zdravých a krásných rodičů. Ano, samozřejmě, cena olivového oleje není malá, zejména v posledních letech. Ale jeho užitečnost se více než zaplatí za veškerý odpad.