Olivový olej: prospěch a poškození

Podle obsahu užitečných mononenasycených tuků v potravinářských výrobcích zaujímá vedoucí postavení olivový olej. Úplně uchovává vitamíny, chuť, užitečné vlastnosti a vůni oliv. Olivový olej je jediný rostlinný olej, který lze konzumovat v čisté formě. Dnes budeme mluvit o tomto úžasném daru přírody. Tématem dnešního článku je "Olivový olej: přínos a škodu".

Vlastnosti a výhody

Olivy jsou přínosné pro zdraví kardiovaskulárního systému. Mononenasycené tuky v olivovém oleji snižují hladinu nezdravého cholesterolu (LDL) spolu s ním bez jakéhokoli ovlivnění (HDL) - pozitivního cholesterolu, který je nejvýznamnější za účelem vytvoření silných nádob. Polyfenol obsažený v olivách zabraňuje vytváření krevních sraženin v nádobách.

Olivy mají také pozitivní vliv na kostní tkáň. Chci zdůraznit, že vápník v olivách podporuje a posiluje kostní tkáň, což souvisí se vznikem kloubů.

Olivy jsou také užitečné pro pokožku. Jen málo lidí ví, že to bylo již v dávných dobách vtíráno do kůže, aby se k němu přidala jedinečná měkkost a hedvábnost. Nejnovější výzkum potvrzuje, že jeho pravidelné použití chrání kůži, navíc před škodlivými účinky slunečního světla. Vysoký obsah cenného vitaminu E v olivovém oleji výborně pomáhá v boji proti tvorbě volných radikálů, které jsou zodpovědné za stárnutí pokožky.

Olivy v boji proti rakovině prsu. Je třeba poznamenat, že přidávání olivového oleje do potravy průběžně přibližně o 45% snižuje riziko vzniku maligního nádoru prsu. Toto tvrdilo mnoho let experimentů a extrakty oliv jsou úspěšně použity v boji proti rakovině.

Olivy jsou také užitečné pro trávicí systém. Sami je velmi snadno vstřebává naše tělo a díky své nízké kyselosti mají příznivý účinek na žaludek, navíc regulují vstřebávání solí a tuků.

Mastné kyseliny, které se vyskytují ve složení olivového oleje, působí proti tvorbě nádorů v střevním traktu a neposkytují možnost vytvořit již existující. Současně má olivový olej mírný laxativum pro žaludek.

Olivy také zacházejí s jejich zády. Zaseknutí nervového kořene aktivuje bolest zad, vnější aplikace olivového oleje spolu s roztaveným voskem pomáhá uniknout této bolesti.

Pro vlasy, olivy a olivový olej jsou také cenným produktem. Italské a španělské krásy jsou proslulé svými sálavými a hustými vlasy, které mají přímý vzhled. A v tomto pomohly zejména olivový olej, vitamíny A a E, aby vlasy měly neuvěřitelně zdravý vzhled a určitou zvláštní sílu.

Tyto plody mohou zvýšit schopnost mužů a vyléčit duševní choroby. Dokonce i naši předkové počítali ty nejzápadnější vlastnosti a olej byl povolán k uzdravení duše a k podpoře síly mužů. Kromě toho olivy přispívají ke koncepci.

Olivy jsou užitečné pro kostní systém. Díky vysokému obsahu vitaminů A, D, E a K jsou výjimečně významným a užitečným produktem, který reguluje fixaci kostního systému, který zabraňuje ztrátě vápníku a také tvoří a posiluje kostní tkáň dospělých i dětí.

Olivový olej snižuje tlak. Věnujte pozornost pravidelnosti, že prakticky celý sortiment výrobků, které pomáhají při snižování tlaku, jsou vyrobeny na základě užitečných listů olivovníku.

Olivy léčí pohybový systém. Proto mají všechny šance pomoci při léčbě artritidy, dny, osteochondrózy a muskuloskeletálního systému.

Olivy pomáhají našim vnitřním orgánům. Olej snižuje hladinu žaludeční kyseliny, což chrání žaludku před onemocněním, jako je vřed a gastritida. Především olivový olej, který aktivuje sekreci žluče, je schopen zajistit vstřebávání potravy, opravit a napravit proces uvolňování žlučníku a také snížit riziko vzniku kamenů.

Poté chlór v olivovém oleji napomáhá práci ledvin, a tím zjednodušuje čištění toxinů. Také se ukázalo, že olivový olej má příznivý účinek na mozkové cévy.

Olivový olej se používá ve prospěch svalového tonusu. Mangan v olivách příznivě ovlivňuje regulaci svalového tonusu, pomáhá normální funkci pojivové tkáně a je potřebný k obnově buněk kloubní chrupavky.

Olivy jako antioxidanty pro klouby. Upozorňujeme, že vysoký obsah vitamínů E a C pomáhá překonat kloubní onemocnění. Obvykle se v postiženém kloubu shromažďují volné radikály a antioxidanty těchto vitaminů bojují proti jejich patologii.

Olivy zlepšují zrak a léčí rany rychleji. Kyselina linolová obsažená v olivovém oleji se výborně vyrovná s popáleninami a řezy. Kromě toho tato kyselina také pomáhá zlepšit koordinaci pohybů.

Doporučení odborníků na výživu

Výživáři jsou velmi aktivně využíváni při vývoji správné výživy oliv a oleje. To není překvapující, protože mastné polynenasycené kyseliny v kompozici, snižují chuť k jídlu a urychlují metabolismus, a to pomáhá snižovat váhu.

Dietici říkají, že olivy nemohou ublížit lidem a jejich zdraví, ale stojí za zmínku několik negativních skutečností tohoto produktu.

Za prvé, olivový olej má výrazný cholagogue efekt, takže jeho použití je kontraindikováno při cholecystitidě.

Za druhé, olivy, připravené ve velkém množství koření a olejů, mohou nepříznivě ovlivnit žaludek. Proto bychom měli věnovat pozornost chorobám trávicího traktu.

Za třetí, je velmi kalorický. Jedna lžíce obsahuje 120 kalorií!

Existuje mylná představa, že pokud jsou produkty smaženy v olivovém oleji místo zeleniny, pak je to užitečné. Nesměj se! Jakýkoli olej po zahřátí se stává škodlivým pro tělo, takže abyste neměli škodlivý cholesterol a karcinogeny, měli byste obecně odmítat jíst smažené potraviny.

V naší zemi je olivový olej aktivně používán jen za posledních deset let, na rozdíl od kavkazských zemí, kde byl milován již několik století, takže mají tolik dlouhých jater. Olivový olej je druhým z pěti produktů, jejichž použití prodlužuje život, první jsou houby listí.

Nyní víte vše o olivovém oleji, o výhodách a poškození tohoto produktu, i když, jak jste již pochopili, hlavní kontraindikace k používání ropy je jeho nadměrná spotřeba. Dodržujte normu a vychutnejte si úžasné vlastnosti tohoto produktu - zdravotní středisko Středozemního moře.