Balení pro pohanku
Tato kaše je dokonale "přátelská" jak s rostlinnou, tak s masovou omáčkou. Ale od druhé možnosti, kterou budeme dále popisovat, budeme podrobně analyzovat rostlinný přípravek.
Tyto složky budete potřebovat:
- cibule a mrkev - 2 ks.
- rajčatová omáčka - 4 polévkové lžíce. l.
- cukr - 1 polévková lžíce. l.
- sůl a pepř
- krém nebo zakysaná smetana
Postup při vaření
Cibulka by měla být nakrájena na kostky a mrkev by měla být nastrouhaná na jemném strouhaní. Cibule se smaží v pánvi s rostlinným olejem až do průhlednosti světla a pak přidáme mrkev.
Ve vodě rozpustíme rajčatovou pastu (můžete použít jakýkoliv vývar, pokud ji máte) a tekutinu nalít na zeleninu v pánvi.
Do misky přidejte sůl a oblíbené koření. Doporučuje se také nalít neúplnou lžičku cukru, aby se změnila chuť. Omáčka by měla být dušená na nízké teplotě po dobu deseti minut, a jen pár okamžiků před vypnutím ohně přidat zakysanou smetanou nebo smetanou.
Omáčka na kotlety
Tento recept je pro vás užitečný, aby se rohlíky staly šťavnatějšími a čas potřebný k vaření bude poměrně malý.
V tuku, který zůstal po smažení kotlety, přidejte drcenou cibuli, smažte je do průhlednosti. Pak přidejte lžíci mouky a několik lžiček rajčatové pasty a sezónu s kořením. Pak byste měli nalít sklenici vody, uvést do varu a vařit doslova deset minut.
Masová omáčka na rýži
Dokonce i ti, kteří tuto obilovinu nelíbí, se nikdy nevzdají takového pokrmu, jestliže ho ochutnáte speciální omáčkou z vaší vlastní přípravy.
Vezměte následující produkty:
- Hovězí maso - 300 g
- Žárovka a mrkev
- Lžíce rajčatové pasty
- Sklenici vody
- Sůl a pepř
Začínáme
- Maso by mělo být nakrájeno na porce a smaženo. Poté se přenese do samostatné misky.
- Zbývající tuk se z masa nevylije, ale smažte na ně kostky cibule a rozbitou mrkev.
- Když se zelenina rovnoměrně uvaří, můžeme do nich přidávat maso a po pěti minutách vylijeme vodu a sezoníme se solí a kořením.
- Dusit na nízké teplotě, dokud všechny přísady nejsou změkčené.
Omáčka na bramborovou kaši
Tato obloha je považována za poměrně rychlou, takže to není moc času na to.
Budete potřebovat:
- kuřecí filet - 1 ks.
- cibule - 2 ks.
- sůl a pepř
- vody
Vaření je následující:
První nakrájené a smažené kuře. Pak se přidá na nakrájenou cibuli a uvaří se asi sedm minut.
Teprve poté se přísady přidávají se solí a kořením a vylije se malé množství vody. Poté se vaření pokračuje dalších 15 minut. Dále se doporučuje zakrýt omáčku pokličkou a nechat ji chvíli stát před podáváním.
Několik tipů
Chcete-li připravit výživnou omáčku s moukou, vařte mléko vodou ve stejném poměru, přidejte trochu másla a mouky. Takový doprovod k ozdobení obzvláště jako děti
Pro těstoviny jsou vynikající obleky s rajčaty a česnekem. Jako podklad pro některé z výše uvedených receptů
Všestrannost omáčky spočívá v tom, že můžete svobodně experimentovat se svými oblíbenými potravinami a nemějte strach, že jídlo bude zkažené.