- jablko - 1 kus (s plochým, stabilním dnem, uprostřed)
- citron - 1 kus
- jablkový plátek - 1 kus (řez v polovině)
- jablečná šťáva - 30 gramů (neslazená)
- citronový likér "Limoncello" - 30 gramů (dům můžete předem připravit)
- vanilková vodka - 15 gramů
- brusinková šťáva - 10-20 gramů
- tyčinka skořice - 1 ks (tenká na dekoraci)
- Sláma - 1 kus (krátká tloušťka na servírování)
1. Při výběru jablek pro koktejly se ujistěte, že mají stejnou velikost a jsou na stole stálé, protože musí vykonávat funkci sklenic. Nakrájejte nádobu v jablku ze strany ocasu. Dbejte na to, aby nedošlo k poškození stěn nebo dna! 2. Ve spodní části dokončeného jablečného skla stlačte šťávu z citrónového plátku a odložte jej stranou. 3. Dnes si limoncello jen koupit, ale pokud ho nenajdete v obchodech, pak si vezměte strouhanou kůru 10 citronů, nalijte 0,5 litru alkoholu a nechte 5 dní. Pak z 0,5 cukru a 0,65 vody připravte sirup, promíchejte ji s lisováním alkoholu citronem a nechte dalších 5 dní - citrónový likér je připraven. 4. Ve třepačce smíchejte plátky jablka a jablečný džus, nechte minutu stát. 5. Ve třepačce nalijte citrón a limetku, vodku a brusinkovou šťávu, důkladně protřepejte a nalijte do připraveného skleněného jablka. 6. Ozdobte slámovou a skořicovou hůlkou a okamžitě sloužte na stůl zaujatý pozvanými.
Podávání: 1