Mýdla a houby v krému

Šampiňóny důkladně umýt a nechat je uschnout. Řezali jsme talíře. Cibule Složení:

• Čerstvé žampiony - 300 gramů
• Zmrazené mušle - 300 gramů
• Krém 35-40% - 100 mililitrů
• Cibule - 1 kus
• Tymián sušený (větvička) - 1 kus
• Pepř mix čerstvě mletý - 1/4 čajových lžiček
• Sůl - 1/4 čajové lžičky

Pokyny

Šampiňóny důkladně umýt a nechat je uschnout. Řezali jsme talíře. Cibule řezané do malých kostek. V pánvi olijte olivový olej a vložte větvičku tymiánu. Zahřejte pánvi. Cibuli hodíme do ohřívané pánve. Smažte společně s tymiánem až do průhlednosti cibule, po které je vyhozena větev tymiánu. Pak vložíme houby do pánve, mícháme a smažeme společně s cibulkou po dobu 3-4 minut. Pak posíláme slávky do pánve, mícháme a smažíme dohromady další 3-4 minuty. Nyní nalijte smetanu do pánve. Solim, pepř. Míchejte a vařte na nízké teplotě asi 15 minut pod víkem. Podáváme s vaším oblíbeným přílohami. Hotovo! :)

Podávání: 3-4