- Mouka - 375 gramů
- Prášek do pečiva - 3 čajové lžičky
- Sůl - 0,5 čajových lžiček
- Bílý cukr - 1/2 šálku
- Nasekaná bílá čokoláda - 1 šálek
- Vejce - 2 kusy
- Mléko - 1,5 šálků
- Lemonová kůra - 2 čajové lžičky
- Máslo - 2/3 šálky
- Mandle okvětní lístky - 1/2 šálku
Vezmeme si velkou misku, vysekáme mouku, přidáme sůl a prášek do pečiva. Přidáme tu čokoládu a cukr. Vše důkladně promícháme. V další misce porazíte vejce, mléko a citrónovou kůru. Smíchejte obsah obou misky. Přidejte trochu rostlinného oleje a vše důkladně promíchejte. Vezmeme si formu na muffiny, naplníme tětem. Nahoru s mandlovými okvětními lístky - a pošlete je do trouby. Pečte po dobu 25 minut v předehřáté troubě na 200 stupňů. Hotovo! Podáváme čerstvé :)
Podávání: 5-7