- sýrová voda - 0,5 šálků
- citronový likér - 0,4 šálků ("Lemoncello" lze připravit doma)
- brusinkový džus - 2 Art. lžíce (přírodní bez cukru)
- citronová kůra - 1 ks (pro ozdobu)
- bobule brusinek - 3-4 kusy (pro podávání)
- ledové kostky - 3-4 kusy
1. Jelikož je džus brusinek nutný jen málo, doporučujeme, abyste si ji vybrali z čerstvých nebo rozmrazených borůvek brusinek. 2. Limoncello se nachází v každém velkém supermarketu, ale můžete si ho předem připravit. K tomu budete potřebovat 10 gramů citronové kůry, 0,5 litru alkoholu a cukru a 650 gramů vody. Zedra je naplněna alkoholem a ponechána po dobu 5 dnů. Na konci tohoto období se připraví sirup, kůra se destiluje a dvě kapaliny se mísí. Trváte na alkoholu ještě dalších 5 dní a limoncello je připraveno. 3. Pro tento koktejl jsou ideální, nízkotavitelné, staromódní brýle s tlustým dnem. 4. Všechny složky koktejlu se smíchají ve třepačce a nalijí do sklenice s ledem. Po zdobení kousek chuti a brusinek se mistrovské dílo dává na stůl.
Podávání: 1