- Mravenec - 3 kusy
- Cibule - 1 kus
- Česnek - 1 zub
- Bazalka svěží zelená - 30 gramů
- Cilantro - 50 gramů
- Citronová šťáva - 20 mililitrů
- Olivový olej - 50 mililitrů
- Sůl - 1/4 čajové lžičky
První čerstvé ryby je třeba umýt, vyčistit a vykuchat. Dolů se všemi špatnými vnitřky, žábry, ploutvemi atd. Pomocí mixéru brouste všechny přísady tohoto receptu, kromě mořského, na homogenní konzistenci. Získejte homogenní zelenou kaši - jako na fotografii. Jedná se o nejzelenější kaše napouštějící vnitřní ryby. Pokud náplň není dobrá, můžete rybu spojit s kuchařskou nití. Plech na pečení pokryjeme fólií nebo pergamenem, položíme ryby. Posypte olivovým olejem a trochou soli. Pečte 20 minut při 190 stupních - a je připraven!
Podávání: 3