Mandarinová omáčka

Podrobný recept na omáčku z mandarinky: Krok 1: V kastrolu stlačte džus z mandarinek (ukazuje se, že se jedná o ingredience:

• Mandarinky - 6-7 kusů
• Citronová šťáva - 20 gramů
• Žíly - 2 kusy
• Máslo - 25 gramů
• Cukr - 1 čajová lžička
• Curry - 0,5 čajových lžiček
• Hořčice - 0,5 čajových lžiček
• Sůl, pepř - - Chuť

Pokyny

Podrobný recept na mandarínkovou omáčku: Krok 1: V pánvi stlačte šťávu mandarinek (to bude asi 100 mililitrů), přidejte citrónovou šťávu, cukr, kari, hořčici, sůl a pepř. Krok 2: Vložte obsah do vodní lázně, rozpusťte máslo v hrnci. Krok 3: Během míchání nepřetržitě přidejte dva žloutky (mírně šlehačkou). Krok 4: Přiveďte omáčku, aby se zhustila, vyjměte z lázně a nechte vychladnout. Krok 5: Nalijte do hrnce a podržte stůl.

Podávání: 3-4