- Puff pečivo - 500 gramů
- Vejce - 1 kus
- Sušené meruňky - 200 gramů
- Hnědý cukr - 3 položky. lžíce (můžete mít běžný cukr)
- Vanilkový cukr - 1 st. lžíci
Tento recept na přípravu obláček v mikrovlnné troubě má dvě obrovské výhody: za prvé, vše je vždy připraveno v mikrovlnné troubě a dokonce i s chutnou červenou kůrou a za druhé již prodávají hotové těstoviny, které potřebujeme pouze rozmrazit :) Jedním slovem vám navrhuji způsob, jak v mikrovlnné troubě vytvářet obláčky - nebude to horší než u našich babiček v peci. Recept: 1. Začneme rozmrazením našeho těsta, lehce ho vyklopíme a nakrájíme na obdélníky. Pro každý kus položíme sušené meruňky, posypeme cukrem a lepidlem podél okrajů našich budoucích obláček v mikrovlnné troubě doma. 2. Vajce rozbijeme v samostatné misce a oddělíme bílkoviny od žloutek. Protein lehce vzobem. 3. Nyní namažte bílkoviny našimi obláčky kolem okrajů (to je tak, že se během vaření nerozkládají). 4. Všechny misky umísťujeme na misku vhodnou pro mikrovlnnou troubu. Pokud se bojíte hoření - položte papír na talíř pro pečení nebo fólii a pak rozložte obláčky a mezery mezi nimi. 5. Nyní namazáme každý žvýkací tuk se zbytkem žloutku a posypeme zbývajícím cukrem nahoře. 6. Pošlete do mikrovlnné trouby po dobu 30-35 minut - a můžete sloužit! V mikrovlnné troubě jsou obláčky obvykle rovnoměrně zapečené, ale nehoří. A plnění, samozřejmě, můžete přidat všechny. Nyní například sezóna jahod, zkuste to nahradit sušenými meruňkami. Buďte opatrní, - bobule mohou spustit džus a obláčky se zvlhnou uvnitř, takže je v mikrovlnné troubě déle. Hodně štěstí!
Podávání: 4-5