Aromatické pečení Když mléko nalijete do lednice, ale nemáte pocit, že smažte palačinky a palačinky, pečte koláč. Vaše pečení bude velmi jemné a voňavé. V náplni můžete přidat suché, zmrazené nebo čerstvé ovoce. Vůně těsta dodá koření - vanilínu a skořice. A nutně, jaký druh koláče se pečou bez přidání testovaného citronu nebo pomerančové kůry. Ale je to kyselé mléko, které poskytne zkušební cit. Receptura je velmi jednoduchá: stačí smíchat všechny ingredience se směšovačem. Jakýkoli košíček lze snadno vyjmout z formy, které by měly být rozmazané s máslem a posypány kukuřičnou moukou. Připravený dort může být zdoben různými způsoby - posypeme práškovým cukrem, nalijeme čokoládu, džemem.
Složení:- Máslo 155 g
- Sůl 7 g
- Sušené meruňky 50g
- Whisker 250 ml
- Oranžový 1 ks.
- Vanilin 3 g
- Kuřecí vejce 3ks.
- Soda 1 lžička.
- Prášek do pečiva 1 lžička.
- Cukr 200g
- Mouka pšeničná 350 g
- Mouka, kukuřice 10 g
- Krok 1 K pečení dortu budeme potřebovat máslo, vejce, mouku, vanilín, pomerančovou kůru, kyselé mléko, sušené meruňky, sůl, sódu, prášek do pečiva, skořici (volitelně).
- Krok 2 Zmáčkněte 150 g změkčeného másla a cukru se směšovačem po dobu 2 minut.
- Krok 3 Přidejte vajíčka jeden po druhém a po každém přidání míchat.
- Krok 4 Přidejte vanilín a kůru s jednou oranžovou barvou. Mícháme.
- Krok 5 Osušte mouku, přidejte sůl, prášek do pečiva a sódu.
- Krok 6 Moučnou směs nalijte do tří sad, střídající se s kyselým mlékem, po celou dobu míchání hmoty. Začněte přidáním mouky.
- Krok 7 Potom přidejte kyselé mléko. Přidejte mouku znovu. Přidejte kyselé mléko. Dokončete přidáním mouky.
- Krok 8 Přidejte sušené meruňky do sušených meruněk. Vše znovu promíchejte.
- Krok 9 Připravte formu: namažte 5 g stěny másla a spodní část formy, posypeme kukuřičnou moukou. Těsto vložte do pekáče. Vložte do horké trouby. Pečte po dobu 40-60 minut při teplotě 180 ° C až do sucha.
- Krok 10 Odstraňte koláč z trouby. Chladni ve tvaru.
- Krok 11 Odstraňte koláč z formy. Vylijte roztavenou čokoládu.
- Krok 12 Podáváme s čajem na dezert.