Medové palačinky Zlaté, voňavé, načechrané palacinky ... Vnitřní - kroužek jablek! Medová barva těsta dokonale odpovídá jablkovému příchuti náplně! Barva těchto palačinků se ukázala tak lahodná, myslím, že to bylo díky medu! Jablka doporučuji vzít sladké, husté. Pokud váš med není tekutý, kandovaný, musíte ho předem roztavit ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
Složení:- Apple 3 ks.
- Pšeničná mouka 12 lžící. l.
- Med 2 lžíce. l.
- Kefír 300 ml
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Slunečnicový rafinovaný olej 200 ml
- Soda 1 lžička.
- Poppy 1 polévková lžíce. l.
- Krok 1 K přípravě medových palačinek s jádrem "jádra" potřebujeme následující produkty: sladké jablka, kuřecí vejce, med, rafinovaný slunečnicový olej, kefír, soda, pšeničná mouka a mák pro kropení.
- Krok 2 Míchat mouku a sódu. Vyjíždíme k nim vejce a nalijeme do tekutého medu. Směs se šlehnutím.
- Krok 3 Vylijeme kefír.
- Krok 4 Míchá se, až se získá homogenní těsto.
- Krok 5 Vystřihněte mé jablka, vystřihněte jádro a nakrájejte je na kroužky.
- Krok 6 V horkém slunečnicovém rafinovaném oleji položte 1 polévkovou lžíci. l. test, na něm rozšiřujeme prstence z jablek a zavřeme ještě 0,5 st. l. test. Smažte z obou stran jako obvyklé placky.
- Krok 7 Mám 12 velkých palačinků. Podáváme stůl na dezert, napojený medem a posypán mákem.