- čajová zeleň - 4 čajové lžičky
- voda - 750 mililitrů
- mátou - 3-4 kusy (nebo sušené - 1 polévková lžíce)
- cukr - 60 gramů
Přiveďte vodu do bodu varu. Opláchněte listy máty, odřízněte listy, vložte je do konvice a přidejte cukr. Nalijte všechny přísady vroucí vodou (250 ml). V jiné konvici přidejte čaj, který se má nalít se zbývající vařící vodou a trvá na 3 minuty. Jakmile tato infuze dosáhne stavu, nalijte ji do nádoby s mátovým vývarem přes síto. Smíchejte obě složky. Než vylijete čaj na šálky, vložte je do mýdlové větve. Poté naléváme hotový horký nápoj a podáváme jej hostům. Pokud chcete podávat cukr rafinovaný cukr nebo med.
Podávání: 4