- Máslo - 250 gramů
- cukr - 150 gramů
- vejce - 2 kusy
- vanilkový cukr - 1 st. lžíci
- potravinová soda - 1/2 čajových lžiček
- rum - 3 st. lžíce
- Pšeničná mouka - 500 gramů
- mleté mandle - 150 gramů
- práškový cukr - 300 gramů
- sůl - 1 špetka
máslo, změkčte a pak jej vložte do misky s vysokými stěnami a roztlačte mixér nebo mixér ve velmi bujné hmotě. V dalším poháru se rozdělí vejce a přidá se cukr. Bite do té doby. Dokud není barva hmoty bílá. Smíchejte máslo a cukr s vejcem a přidejte sódu, rum, vanilkový cukr, sůl a mouku. Vymaste z těchto ingrediencí těsto, ve kterém je postupně nutné nalít mandle a míchat. Cesto se rozřezá na 2 části a jeden z nich se vloží do vrstvy o tloušťce 2 cm. Ze sušeného těsta se smažou formy na formy. Umístěte cookies na plech, olejujte a pečte v troubě při teplotě 180 ° C asi 20 minut. Když je hotový, posypeme hojně s práškovým cukrem.
Podávání: 6