- salát - 1 kus (rozřezaný na proužky)
- ananas - 1 kus (nakrájený na kostky)
- křepelčí vejce - 24 ks (tvrdé vařené)
- petržel - 1 špetka (velkorysá hrstka)
- Bulharský pepř - 2 ks (oloupeme a nakrájíme na proužky)
- majonéza - 3 st. lžíce (přísady pro koření salátu)
- Dijonská hořčice - 2 Art. lžíce
- citron - 1 kus (džus)
- med - 5 Art. lžíce
- sůl - 1 špetka (podle chuti)
- černý pepř - 1 špetka (na chuť)
Vloňte všechny ingredience pro salát do mísy a dobře promíchejte. V další misce promíchejte všechny přísady pro oblékání salátu. Nalejte vejce a zeleninu připravenou omáčkou. Podávejte okamžitě.
Podávání: 3-4