Makrela s makrely

Pečte ryby Přemýšleli jste někdy: proč je čerstvě zmrzlá makrela skoro stojí za penny a stejná horká kouřovaná ryba je někdy dražší? Samozřejmě, že jakékoli zpracování stojí nějaké peníze, zejména pokud produkt současně získá takovou úžasnou chuť, ohromující vůni a atraktivní vzhled. A přesto je přírůstek příliš vysoký. Ale kuchařství je ještě chutnější než ta, která se prodává v obchodě, je velmi snadné a tato pochoutka bude mnohem levnější. Nicméně, aby bylo zajištěno, že vaše jídlo je nasycené voňavým oparem, je vhodné ho vařit na otevřeném ohni - na oheň nebo v barbecue, ale pro to jsou výlety o přírodě o víkendech a výletech do dacha. To je místo, kde můžete nabídnout své rodině a přátelům místo již známého šišského kebabu nebo kuřecích stehen na grilu, lahodnou makrelu pečenou na grilu s provensálskými bylinkami a limetkou. V důsledku jednoduchých manipulací, z nichž nejtěžší bude kultivace ohně, získáte vynikající horké jídlo. A pokud máte trpělivost a trochu počkat, změní se to na stejně nádherné studené občerstvení, pod kterým je tak hezké pít v tichém letním večeru sklenku piva nebo dokonce sklenici vodky v dobré společnosti.

Pečte ryby Přemýšleli jste někdy: proč je čerstvě zmrzlá makrela skoro stojí za penny a stejná horká kouřovaná ryba je někdy dražší? Samozřejmě, že jakékoli zpracování stojí nějaké peníze, zejména pokud produkt současně získá takovou úžasnou chuť, ohromující vůni a atraktivní vzhled. A přesto je přírůstek příliš vysoký. Ale kuchařství je ještě chutnější než ta, která se prodává v obchodě, je velmi snadné a tato pochoutka bude mnohem levnější. Nicméně, aby bylo zajištěno, že vaše jídlo je nasycené voňavým oparem, je vhodné ho vařit na otevřeném ohni - na oheň nebo v barbecue, ale pro to jsou výlety o přírodě o víkendech a výletech do dacha. To je místo, kde můžete nabídnout své rodině a přátelům místo již známého šišského kebabu nebo kuřecích stehen na grilu, lahodnou makrelu pečenou na grilu s provensálskými bylinkami a limetkou. V důsledku jednoduchých manipulací, z nichž nejtěžší bude kultivace ohně, získáte vynikající horké jídlo. A pokud máte trpělivost a trochu počkat, změní se to na stejně nádherné studené občerstvení, pod kterým je tak hezké pít v tichém letním večeru sklenku piva nebo dokonce sklenici vodky v dobré společnosti.

Složení:

• Makrela 2 ks.
• Lime 1 ks
• Petržel čerstvé 1 banda
• Čerstvý kopr 1 svazek
• Provensální byliny 2 polévkové lžíce. l.
• Pepř černý mletý 1 špetka
• Sůl 2 špička

Pokyny

• Krok 1 Pro pečení ryby potřebujete limety, zeleniny, koření a sůl. Pokud je ryb zmrzlý, musí být předem rozmrazen.
• Krok 2 Vápno se dobře umyje a nakrájí se na poloviční kroužky.
• Krok 3 Odstraňte makrely, odstraňte žíly a ploutve, dobře umyjte pod tekoucí vodou dovnitř a ven.
• Krok 4 Dále vytvořte šikmé řezy na obou stranách z obou stran.
• Krok 5 Nakrájejte ryby se solí, pepřem a směsí provenenských bylin. Vložte segmenty vápna do řezů.
• Krok 6 Zelení jsou dobře promyty a sušeny a pak hustě zabaleny do ryb. Marinované makrely nechte 20-30 minut.
• Krok 7 Vložte rybu do grilu a pečte na dřevěné uhlí po dobu 20-30 minut.
• Krok 8 Otočte pravidelně gril, abyste zajistili rovnoměrné upečení ryby a získání zlaté kůry.