Banánové vdolečky s čokoládovými čipy Ti, kteří často pečou různé koláče, muffiny a sušenky pro svůj domov, mají oblíbené, osvědčené recepty. Zpravidla se předávají z matky na dceru, od přítelkyně po přítelkyni. Takové recepty obvykle nejsou obtížné, snadno si je zapamatovat a pečení je vždycky úspěšné. Pokud jste už něco připravili podle našich receptů, pak víte, že můžeme být důvěřiví, protože vám nikdy nedoporučujeme vařit pokrm, dokud si sami nekouříte a ochutnáte. Takže tento recept na banánové vdolky s čokoládovými lupínky nám připadal docela hodný vaší pozornosti a měl právo vzít si místo v domácí publikační knize. Hlavní rozdíl mezi muffiny a malými košíčky je jednoduchost a rychlost jejich přípravy. Je pravda, a oni jsou jíst neméně rychle. Pokud nemáte speciální formy, můžete namísto nich použít dobře promyté plechovky pro plechovky. Lepší je, když opouštíte pouze stěny, odstraňujete kryt i spodní část. Pak budou z takových improvizovaných forem snadněji odstraněny muffiny z banánů. Obdivovatelé hrušek nebo jablek mohou bezpečně nahradit banány s nimi, pak nebudete mít banánové muffiny, ale jablka nebo hrušku, která není ani méně chutná a aromatická.
Složení:- Pšeničná mouka 1,5 lžíce.
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Mléko 0,75 lžíce.
- Čokoládová černá 50 g
- Cukr 0,5 lžíce.
- Banány 1 ks.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 2 polévkové lžíce. l.
- Prášek na pečení 1,5 lžíce.
- Sůl 0,5 lžičky.
- Špenátová půda 0,5 lžičky.
- Muškátová omáčka 0,5 lžičky.
- Krok 1 Pro vaření vdolky přebíráme mouku, cukr, mléko, vejce, banán, rostlinný olej, černou čokoládu a koření.
- Krok 2 Nakrájejte čokoládu na drobeček s nožem.
- Krok 3 Banán s vidličkou v bramborové kaši.
- Krok 4 Kombinujte všechny produkty - mouku, vejce, mléko, sekanou černou čokoládu, banánové pyré, cukr, rostlinný olej, prášek do pečiva, sůl, skořici a uzemněný muškát.
- Krok 5 Důkladně promíchejte vše do homogenní hmoty.
- Krok 6 Rozložte papírové formy a poté je naplňte 3/4 testy.
- Krok 7 Pečte v předehřáté troubě na 200 ° C po dobu 20-25 minut, dokud nebude dobře rezavý. Podávat muffiny trochu chladně, takže papírové formy zpomalí.