Makrela ve fólii Makrela - ryby jsou neobvykle chutné a zdravé. Jeho nejcennějším rysem je přítomnost velkého množství bílkovin v rybách, která je trávena třikrát rychleji než protein z hovězího masa. A zatímco makrela - produkt je docela dietní. Ve 100 gramech ryb obsahuje pouze 200 kalorií. Makrela - ryby jsou poměrně tlusté. Ale všechny tyto nenasycené mastné kyseliny, které jsou pro tělo velmi užitečné.
Složení:- Makrela 2 ks.
- Lemon 1 ks.
- Mrkev 1 ks.
- Cibule 1 ks.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 35 ml
- Sůl 3 g
- Prášek bílého pepře 1 g
- Krok 1 K přípravě makrely pečené s mrkví a cibulí potřebujeme makrely čerstvě zmrazené, citrón, mrkev, cibule, slunečnicový olej, pepř.
- Krok 2 Nakrájejte cibuli na kostky a smažte do rostlinného oleje až do poloviny vaření.
- Krok 3 Přidejte strouhanou mrkev a smažte je dohromady ještě 2 minuty.
- Krok 4 Umyjte makrelu, vystřihněte žíly a odstraňte vnitřek. Namočte papírovou utěrkou.
- Krok 5 Mackerel zvlhčte venku a dovnitř citronovou šťávou, posypeme solí a pepřem.
- Krok 6 Stuť makrely se směsí cibule a mrkve.
- Krok 7 Otočte rybu na fólii.
- 8. krok Pečeme makrely v troubě po dobu 35 minut při 180 ° C.
- Krok 9 Podáváme horké nebo chlazené, zdobené plátky citronu.