Panini s nektarinem a jogurtem

V malé misce míste jogurt, med a vanilkový extrakt. Umístěte asi 1 stůl Složení:

• jogurt - 1/4 šálku (prostý nízkotučný)
• med - 1 1/2 čajových lžiček
• vanilkový extrakt - 2 kapky
• chleba - 8 plátků (velmi tenké plátky bílé, bez krust)
• nektarinek, švestky nebo broskve - 2 kusy

Pokyny

V malé misce míste jogurt, med a vanilkový extrakt. Rozložte asi 1 lžíci směsi jogurtu na každé ze čtyř plátků chleba. Zajistěte horní vrstvu ovoce a pokryjte zbývající plátky chleba. Ohřívejte pánev na středním ohni a posypeme olejem v postřikovači. Fry panini 2 kusy až do zlatohnědé barvy, asi 2 minuty na každé straně. Nasaďte prkénko a opakujte s ostatními panini. Nakrájejte na 2 plátky z každého kusu chleba, položte na 4 dezertní talíře, nalijte medem a podávejte.

Podávání: 4