Lazy vareniki s tvarohem Co je nejdůležitější, co dělat ráno? Je správné, jíst snídani a krmit své uprchlíky do práce, do školy a mateřské školy. Koneckonců, kdo ví, jak se bude den dělat, zda bude možné mít normální večeři a zda jídlo, ze kterého váš syn nebo dcera otočí nos, bude podáváno ve školní jídelně. Samozřejmě, že se připravujete na snídani něco těžkého a časově náročného, nikdo se neobtěžuje, takže potřebujete jednoduché a rychlé recepty, které vám pomohou nejen ráno, ale i v jiných mimořádných situacích. A nejde o míchané vejce nebo sendviče, protože snídaně by měla být nejen chutná, ale také pestrá a výživná. Všechny tyto podmínky splňují líní vareniki, které mohou být vařeny doslova za 20 minut: zatímco v hrnci na sporáku voda vaří, budete mít čas smíchat všechny jednoduché přísady a nakrájet těsto na malé kousky. Kromě toho, líné vareniki v dopoledních hodinách - to je velký důvod, proč milovat milovníky mouky a sladké, nebojí se zkazit postava. A pro línou milenku jsou takové vareniky jen pokladem, ne recept! A podnikání na několik minut, a celá rodina je plná a šťastná, a stálý tvaroh se pustil do podnikání. Takže připravujeme lahodné líné vareniki
Složení:- Tvaroh 400g
- Pšeničná mouka 1 polévková lžíce.
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Cukr 1 polévková lžíce. l.
- Salt 1 lž.
- Krok 1 Pro líné knedlíky budeme potřebovat tvaroh (9% obsah tuku), pár vajec, sklenici mouky, soli a cukru.
- Krok 2 Připojíme všechny složky líné vareniki a dobře promícháme.
- Krok 3 Těsto pro líné knedlíky by mělo být homogenní a měkké.
- Krok 4 Povrch, na kterém budete vyrábět vareniki, je dobré posypat moukou. Ze těsta přitiskněte kus a vytvořte z něj klobásu.
- Krok 5 Potom nakrájejte klobásu na malé kousky a namočte z mouky na všechny strany, protože mohou být tvarovány jako kuličky nebo koláče.
- Krok 6 Takže nakrájejte celé těsto na líné vareniki a dobře je namočte do mouky.
- Krok 7 Spusťte líné vareniki do vroucí, mírně slané vody. Kuchajte 4-5 minut od okamžiku jejich vzniku.
- Krok 8 Podáváme lazy vareniki se zakysanou smetanou nebo džemem a přidáme malý kousek másla.