- Tvarohový sýr 9% tuku. - 250 gramů
- Máslo - 50 gramů
- Vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- Cukrový prášek - 450 gramů
V misce kombinujte tvaroh, máslo a vanilkový extrakt. Promíchejte při střední rychlosti až do hladkosti. Cukrový prášek se sítkem s malými otvory protřepává do hmoty. Síť by měla být velmi kvalitní, jinak krém nebude fungovat. Přesunutý práškový cukr se mírně mísí s tvarohovou hmotou s čajovou lžičkou. A pak smetanu smetanu, dokud nebude hladké při průměrné rychlosti směšovače. Běh až do hladké. Těstovinový krém pro dort je připraven k dalšímu použití.
Podávání: 6