- Margarín - 250 gramů
- Vejce - 3 kusy
- Cukr - 100 gramů
- Tvarohový sýr - 500 gramů
- Sůl - 0,25 čajových lžiček
- Mouka - 2 šálky
1. Nejdříve připravte všechny produkty. Ve vodní lázni nebo jen na malém ohni roztát margarín. Trochu nechte margarín vychladnout, a pak jděte do vajíček. Vše důkladně promícháme šlehnutím. 2. Přidejte sýr do výsledné směsi a dokud nezmizí hrudky úplně promíchejte vše. Nyní s octem je uhličitan uhličitý a přidává se do výsledné směsi. 3. Pečeme těsto důkladně a postupně přidáváme mouku. Když se těsto uvolní z rukou, může být vytaženo. Cesto se vyvine do tenké vrstvy a pak jej vyřízneme pomocí tvaru kruhu (průměr je libovolný). 4. Ponoříme jednu stranu každého džbánu do cukru, nyní tuto stranu sklopíme dovnitř, výsledná strana se ponoří do cukru a opět vypne. Stačí ponořit a špičku cukroví. Vložte plech na mouku a vložte do ní mýdla. Pošleme ji do předehřáté trouby, pečeme ji na červenou barvu, teplota je 200 stupňů. 5. Tvarohové sušenky jsou připravené, bon appetite!
Podávání: 8